Vidéos
Vin industriel – Interview Vinseo
Sur un marché, dans un bistrot, ou chez un caviste, Vinseo pose la question du vin industriel.
Part du prix du raisin dans une bouteille – Interview Vinseo
Sur un marché, dans un bistrot, ou chez un caviste, Vinseo pose la question de la part du prix du raisin dans une bouteille de vin.
Vin bio et biodynamie – Interview Vinseo
Sur un marché, dans un bistrot, ou chez un caviste, Vinseo enquête sur la notoriété des vins bio ou biodynamie.
Techniques de production – Interview VINSEO
Gérard Bru de Château Puech-Haut, Emmanuel Cazes du Domaines Cazes, Vincent Pugibet du Domaine de La Colombette, et Laurent-Emmanuel Migeon du Groupe EVOC partagent leur vision stratégique de production de vin.
Teaser Conférence Vinseo 16/11/10 – Combien coûte 1 kg de raisin ?
Conférence Table-Ronde le 16/11/2010 à Montpellier SupAgro organisée par VINSEO :
Produire un kilo de raisin en Languedoc Roussillon, à quel coût et pour quelle valorisation ?
Mi-octobre, le Merlot vaut 50 €/hl en vrac et les bouteilles se vendent en majorité dans le monde à moins de 2,50 € TTC au consommateur.
En cas de généralisation mondiale des prix bas pour le vin, comment valoriser sa production ? Les coûts de production ne deviennent-ils pas cruciaux ?
