Lors de la conférence de presse qui s’est tenue mardi 19 septembre au Corum de Montpellier, les responsables de Comexposium ont dévoilé les prix de l’innovation pour l’édition 2017 du salon SITEVI. Retour sur l’événement Pour les 4O ans du SITEVI, plus de 1100 équipementiers et fournisseurs des filières Vitivinicole et Fruits & Légumes sont…

Il était une fois un chef d’entreprise. Un homme débordé comme on peut l’imaginer et qui doit jongler au quotidien entre ses machines, son personnel, son planning, ses clients, ses ventes… mais encore de ses impôts à sa trésorerie en passant par son Cluster et son syndicat. Pas une minute de repos devant lui. Nous…

Rencontre avec Philippe Nérin, PDG de la SATT – AxLR, la société d’accélération du transfert de technologies qui rayonne sur l’arc méditerranéen de la région Occitanie. Docteur en biophysique âgé de 49 ans, Philippe Nérin et toute son équipe  jouent un rôle essentiel en matière de transferts d’innovations en ex-LR. Explications… Philippe Nérin, que sont les…

Naïo Technologies développe et commercialise des robots agricoles, viticoles et des outils électriques pour aider les exploitants à désherber, biner et récolter les fruits de leur travail en toute sérénité. Des robots conçus pour assister les agriculteurs dans leurs tâches quotidiennes afin d’alléger la charge de travail et d’optimiser la rentabilité des exploitations tout en…

La société Lallemand, la co-inoculation et la fermentation malolactique Lallemand oenology vient de publier un document de synthèse sur la co-inoculation et la fermentation malolactique. En un coup d’oeuil, ce document expose les principaux résultats obtenus par cette méthode :Dégradation de l’acide malique, limitation des populations de Brettanomyces… De nombreux liens vers des publications scientifiques…

Rencontre avec Guilhem Marty, le directeur de la Station oenotechnique de Méditerranée (SOEM), du groupe Sofralab… Professionnel du secteur vitivinicole depuis plus de 20 ans, vous avez rejoint, en qualité de directeur, la SOEM (Station oenotechnique de Méditerranée), du groupe Sofralab, en 2014. Quel bilan personnel tirez-vous aujourd’hui de cette expérience ? Après différentes expériences…

A la tête d’Ag-Irrig, Marc Gelly a quitté le monde de la recherche et de l’entreprise pour  proposer aux viticulteurs des services adaptés à la réalité du terrain. Bien que créé en 2013, Ag-Irrig n’a véritablement démarré qu’en 2016. Après plusieurs années d’expériences en Espagne, en Californie et en France, le président de la société Marc…

Avec Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier, chercheur à l’Inra de Montpellier, a écrit « De l’oenologie à la viticulture », un livre de 280 pages sous forme de questions-réponses qui fait toute la lumière sur les sujets qui, dans le monde du vin, font débat aujourd’hui. Rencontre… Vous venez d’écrire, avec Alain Carbonneau, « De l’oenologie à la viticulture »…

Le long périple d’une jeune entreprise innovante Réussir Vigne, dans son dernier numéro, met à l’honneur les robinets actifs mis au point par la société Bio-Cork. Ces dispositifs, qui libèrent progressivement le SO2, permettent une meilleure et plus longue conservation des vins conditionnés en BIB, tout en limitant les doses de sulfites dans les vins. C’est…

La musique qui améliore la qualité des vins Sébastien Durand et Franck Rudelle sont les deux porteurs du projet SWING IT de vinification musicale qui ont participé au salon Vinisud 2017 à Montpellier. Leur idée, « La musique ne permettrait-elle pas d’améliorer la vinification ? », ils l’ont d’abord testée lors de vinifications pilotes dans leur garage. Les résultats…

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