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Vigne :
Traction, travail et entretien du sol, pépinières et plantations, fertilisants et traitements phytosanitaires, taille et entretien des friches, vendange, manutention et réception des vendanges.
Cave :
Pressurage, traitement de la vendange et des vins, élaboration des vins, traitement des moûts, cuve de vinification, cuve de stockage, matériel de chais, filtration, mise en bouteilles, emballage, conditionnement, nettoyage des bouteilles, emplissage, bouchons, fermeture, appareils d’analyse, équipement de laboratoires, produits biodégradables, suremballage, bâtiments, énergies fluides, lavage et hygiène, traitement des effluents.
Prestataires de services :
Traitement des vins, embouteillage à façon, maintenance des machines, cuves, maintenance des bâtiments, filtration, laboratoires d’analyses (œnologie, sols, autres), conseils œnologiques, maîtrise d’œuvre, conseil en environnement, bureaux d’études.
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