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3S
755, route de Montagnac 34560 Villeveyrac
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04 67 51 87 88

Embouteillage, stockage et transport

– Stockage et préparation des vins en vrac dans les chais climatisés
– Mise en bouteille
– Logistique des vins conditionnés, stockage et expédition


Offre et compétences

  • Prestations
    • Conditionnement et emballage
      • Prestations en conditionnement (mise en bouteilles etc.) et emballage
  • Equipements et matériels
      • Mise en bouteille, distribution et expédition des vins
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Zone du salaison, 5 rue Terre Megere 34740 Vendargues

Solutions en air / azote / vide / tuyauterie / SAV

La société Airtech est un partenaire privilégié de nombreux industriels et acteurs du vin. Nos 10 années d’expérience vous garantissent une expertise au service de votre réussite.

Offre et compétences

  • Nos équipes commerciales et techniques vous accompagnent dans la création et le suivi de vos centrales d’air, d’azote et de vide.
  • Nous réalisons vos réseaux de gaz, l’inertage de vos cuves et la gestion du ciel gazeux de vos cuves.

Marques

  • Atlas Copco Compresseurs
  • Nitréo
  • Mini Nitréo

Airtech dans la presse

 

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GERARD BERTRAND

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104 rue de la Galéra 34090 Montpellier

Traçabilité & authenticité des bouteilles

Atheor produit et commercialise une technologie implantable directement sur les lignes de conditionnements verre. Glass’in® : le seul marquage à froid sur le verre, indélébile, invisible, lisible et infalsifiable.

Offre et compétences

  • Fournitures pour emballage, conditionnement, transport
  • Emballage, tracabilité

 

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274 Rue Nicolas Aubry, 01160 Neuville-sur-Ain, France

Fabricant d’emballages actif

Startup qui se positionne sur les fermetures actives limitant ou substituant le SO2 dans les vins. Les caractéristiques des fermetures actives BIO-CORK® varient selon les exigences du cahier des charges du conditionnement :

  • Matériaux naturels ou synthétiques à alimentarité agréée
  • Dimensions adaptées aux formats des récipients
  • Formulations actives originales et à la carte
  • Membrane et durée de diffusion calibrées
  • Traçabilité par système identificateur

Faciles à utiliser, les fermetures actives permettent

  • un usage performant des emballages à faible indice carbone
  • une réduction des doses d’auxiliaires technologiques usuels
  • une amélioration des propriétés organoleptiques
  • une conservation améliorée des boissons conditionnées
  • une prolongation de la durée de commercialisation
  • une sécurité renforcée par traçabilité

Offre et compétences

  • capsules et bouchons antioxydants pour bouteilles et flacons
  • capsules et bouchons antimicrobiens pour bouteilles et flacons
  • robinets antioxydants pour Bag-in-Box
  • robinets antimicrobiens pour Bag-in-Box
  • bondes techniques d’inertage pour barriques et citernes

Bio cork

 

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34 Avenue Jean Foucault PAE du Capistol 34500 Béziers

Distributeur de matériels et de consommables

Spécialisé dans la distribution de produits et matériels vinicoles depuis 50 ans, Clapasud propose une large gamme de cartons bouteilles et Bag In Box®, bouchons lièges et synthétiques, produits de vinification : oenologiques, d’hygiène et de filtration. Nous proposons également du matériel de remplissage, cuverie et pompes…

Qui sommes-nous ?

CLAPASUD est présente à Béziers depuis 1966. Nous avons fêté nos 50 ans d’existence.

Installés à Béziers sur 3000 m² de terrain dont plus de 1000 m² de stockage couvert. A 5 mn de la sortie Béziers Est et de la A75, nous fournissons tout le Languedoc sur une large gamme de produits vinicoles, de l’emballage (cartons, vinibags cartons et poches, bouchons lièges et synthétiques, bouteilles) à l’œnologie (biotechnologies pour la vinification, produits d’hygiène, gaz, filtration), en passant par le matériel vinicole et le matériel de chais.(tuyaux, raccords, pompes, drapeaux, cuverie, matériel de remplissage, filtration, …).

Clapasud c’est aussi une équipe de 9 personnes pour vous assurer les meilleurs traitements de vos demandes, réparties entre le service commercial, achats, relation clients et logistique. à cela s’ajoute notre catalogue édité chaque année et distribué à tous nos clients sur tout le secteur du Languedoc.

Notre offre et nos compétences

Fort d’une expérience de 50 ans, CLAPASUD a su s’entourer des meilleures marques présentes dans le secteur vinicole. En effet, nous souhaitons apporter toutes les garanties de sécurité et de traçabilité pour les produits que nous proposons. Cet engagement est ainsi appuyé par la certification qualité ISO9001 de la société.

De part le rachat en 2014, l’adhésion à ViniForce qui fête ses 20 ans en 2017, aujourd’hui nous vous proposons des produits fabriqués par des leaders mondiaux comme NOMACORC, OI, LAFFORT, DIVERSEY, 3M, SMURFITKAPPA… Nous vous proposons également la personnalisation de vos cartons bouteilles ou BIB en flexo ou offset. Nous mettons à votre disposition la location de matériel comme les remplisseuses de Bag in box, cannes Moog,….Nous assurons des tournées de livraisons régulières sur tout le secteur et répondons également aux demandes urgentes.

 

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Espace Tech Ulrich 66400 Céret

Fabricant de bouchons

Qui sommes nous ?

Diam Bouchage a construit son succès sur une solution de bouchage révolutionnaire, garantissant l’absence de déviations organoleptiques*, grâce à un procédé breveté de purification du liège qui permet à la fois d’extraire les molécules de TCA, responsables du goût de bouchon mais aussi d’autres molécules susceptibles d’altérer le goût du vin, assurant la neutralité sensorielle et le respect des arômes.

*Niveau de TCA relargable ≤ à la limite de quantification 0,3 ng/l

Nos marques

  • DIAM, pour les vins tranquilles
  • MYTIK, pour les effervescents
  • ALTOP, pour les spiritueux

 

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Parc d'activités Domaine des Trois Fontaines 34230 Le Pouget

Prestataire de services en embouteillage mobile et distributeur de matières sèches

  • Spécialiste en bouchage et conditionnement des vins
  • Embouteillage mobile
  • Audits ligne d’embouteillage
  • Bouchons

Qui sommes-nous ?

La mise en bouteille des vins en Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Est est une activité en plein développement. Les vins, vendus autrefois en vrac, sont de plus en plus souvent conditionnés sur place avec du matériel itinérant.  Il permet la mise en bouteille à la propriété. Rassurante pour les consommateurs, la mise en bouteille à la propriété permet également, aux producteurs comme aux metteurs en marché, de garantir la qualité du vin lors de son conditionnement.

Pourquoi la prestation d’Embouteillage Services correspond-elle aux besoins du marché ?

  • Elle est polyvalente et offre une souplesse très appréciée
  • La garantie de Qualité est au centre de cette offre
  • Nous mettons un point d’honneur à être disponibles et réactifs
  • Les innovations techniques sont nombreuses, utiles et maîtrisées
  • Nous vous écoutons et voulons mériter votre confiance

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Nos marques

  • EMBOUTEILLAGE SERVICES
  • VINOXYA
  • NOMACORC

 

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La Jasse de Maurin, 34970 Lattes, France
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Produits et services pour la filière vitivinicole

Porté par une structure coopérative qui place les vignerons et l’intérêt de la filière viticole au cœur de ses préoccupations, le Groupe ICV conçoit, réalise et vend des produits et des services à l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole (ICV pour les caves coopératives, VVS pour les caves particulières).

Les principaux services du Groupe ICV :
Analyses (moûts, vins, matières sèches pour le conditionnement,…), Conseil (viticole, œnologique, diagnostic expertise, audit, investissements, organisation, Qualité Hygiène Sécurité Environnement, Développement Durable…), Formation (sur tous ses domaines de compétences), Produits œnologiques (levures, ferments lactiques, enzymes, activateurs, bois,…), Recherche & Développement

Offre et compétences

Formation continue

Prestations

  • Ingénierie
  • Ingénierie vitivinicole
  • Prestations agroenvironnementales
  • Prestations de recherche ou de R&D
  • Analyses œoenologiques
  • Conseil viticole
  • Conseil à la production

Oenofournitures

  • Biotechnologies : levures, bactéries, enzymes
  • Adjuvants et additifs (SO2, colles, morceaux de bois, gommes etc…)

Conseil

  • Conseil agroenvironnemental
  • Conseil en œoenologie (production)
  • Conseil en stratégie, organisation et management des entreprises viti-vinicoles

 

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Domaine de l'Espiguette 30240 Le Grau du Roi

Expertise-Recherche et Développement

L’Institut Français de la Vigne et du Vin met au service des entreprises de la filière vitivinicole le savoir-faire de ses ingénieurs. L’objectif d’IFV Services est de sans cesse proposer à nos clients les dernières innovations et avancées scientifiques pour répondre à leurs attentes et faire de leur projet une réussite !

Pour se faire nous mettons à votre disposition :

  • Un interlocuteur qui vous accompagne dans votre projet, depuis la définition de vos besoins, jusqu’à la réalisation de votre innovation
  • Un réseau national de parcelles d’essais, de laboratoires d’analyses et de plateformes expérimentales, adossés aux équipes de recherche
  • Une implantation de proximité dans chacune des régions de production
  • 140 collaborateurs, ingénieurs agronomes, œnologues, généticiens, technologues, microbiologistes ou ampélographes.

Offre et compétences

L’innovation

est au cœur de notre métier, du plant de vigne jusqu’à la mise en bouteille. IFV Services est agréé BPE pour la

  • Sélection et identification variétale
  • Détection des virus et phytoplasmes
  • Caractérisation et cartographie des terroirs
  • Santé de la vigne et protection du vignoble
  • Vinification et profils des vins – Arômes et Polyphénols, microorganismes

La formation

IFV Services est agréé par le Ministère de l’Agriculture. Vous pouvez ainsi recourir aux différentes aides des organismes.

Le Crédit Impôt Recherche

IFV Services est accrédité. Ainsi, en faisant appel à IFV Services, vous doublez le montant de votre CIR.

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10 Avenue du Fenouil, 66600 Rivesaltes, France

Laboratoire de mesures physiques

Qui sommes nous ?

Fort d’expérience acquise dans tous les domaines d’obturations, du liège aux bouchons techniques en passant par les bouchons synthétiques, le Laboratoire BO Solutions peut vous accompagner dans le choix de votre mode d’obturation, vous permettant une garantie totale de vos produits mais aussi une optimisation de votre outil de fabrication et/ou d’embouteillage.

Notre offre et nos compétences

  • Réalisation de mesures physiques et de perméabilité sur tous types d’obturateurs pour les vins tranquilles et effervescents, dans le cadre d’un contrôle qualité à réception ou de caractérisation en recherche et développement.
  • Expertise technique dans les préconisations de bouchage et dans la gestion des gaz lors de la mise en bouteille.
  • Conseils et accompagnement qualité, amélioration continue.

 

 

  

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6 parc d'activité de Camalcé – 34150 Gignac

Conseil en communication et création

Notre offre et nos compétences

  • Ecoute et étude de vos besoins, conseil en communication et suivi
  • Conception et réalisation graphique et éditoriale de vos outils de communication / identité visuelle / catalogue / fiches techniques / dépliant
  • photo et vidéo : promotion produit et institutionnelle
  • Studio photo vins et spiritueux

 

 

 

 

 

 

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29, Avenue Gustave Eiffel ZI la coupe 11100 Narbonne

Fabrication et distribution de bouchons en liège

Le groupe MASILVA est spécialisé dans la fabrication et la vente de bouchons en liège Naturel, Colmaté, Aggloméré, Microaggloméré, et Champagne. C’est un groupe familial avec une forte dynamique financière et une profonde connaissance du secteur du liège.

Qui sommes-nous ?

Depuis 40 ans, la société familiale MA SILVA cortiças travaille à satisfaire les clients du monde entier, dans le respect du produit, des cultures, et de notre environnement.
Les diverses certifications obtenues en sont le témoignage : ISO 9001, ISO 22000, CE Liege, PEFC, FSC.
Cette entreprise bouchonnière s’est agrandie au fil du temps, pour se composer aujourd’hui :

  • d’une unité de productions au Sud du Portugal (Alter do Chao) : MA Silva 3 pour la préparation et la stabilisation des planches de liège grâce au procédé innovant de bouillage « DYNAVOX »
  • de deux unités de productions au Nord du Portugal (Mozelos) : MA Silva 1 et MA Silva 2 pour le tubage, le lavage grâce au système innovant « MASZONE », la finition, et les contrôles.

Notre offre et nos compétences

Les produits  : bouchons en liège naturel, colmatés, agglomérés et champagnes

MASilva offre neuf types de qualités visuelles de bouchons : de la qualité visuellement parfaite pour des vins haut de gamme jusqu’aux vins embouteillés en grands volumes.
Ce produit est le plus commercialisé par l’entreprise, étant donné que MASilva est la référence mondiale en bouchons naturels en liège.
Application
Les bouchons en liège naturel peuvent et doivent être utilisés dans tous les types de vins, indépendamment de la période de maturation et de la forme de la bouteille.
Les bouchons en liège naturel ont plusieurs tailles standard, neuf qualités visuelles et de multiples options de lavage.

Nos marques

  • MASILVA
  • 1By1
  • BEEO

 

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Les Alouettes, 16120 Châteauneuf-sur-Charente, France

Prestataire de service : gazéification et mise en bouteilles des vins

Qui sommes nous ?

Spécialisés depuis plusieurs générations dans la gazéification, nous faisons bénéficier à notre clientèle de notre expertise et savoir-faire dans le développement de nouveaux produits et de nouvelles gammes : Mousseux, jus de raisin gazéifié, cocktails gazéifiés…

Nos prestations

  • Gazéification à la propriété
  • Gazéification sur le site de production charentais
  • Pasteurisation
  • Filtration tangentielle
  • Conseil, aide au développement de projet

Une équipe jeune et dynamique

Bruno ROY
Après avoir mené l’entreprise en bon père de famille et après avoir transmis son savoir faire, il est aujourd’hui en retrait de l’affaire familiale; fort de son expérience, il exerce une activité de conseil.

Gauthier ROY
issu d’une formation viti-oeno, il est devenu en 2008 le nouveau gérant de la société. Technicien en embouteillage, Il se déplace de site en site pour réaliser les différentes prestations. Sa formation permet d’assurer à notre clientèle un service de conseil et de suivi oenologique.

Adeline ROY
Diplômée d’un DESS en Management International des produits français, elle accueille la clientèle sur le site de Châteauneuf. Son rôle est de développer de nouveaux marchés et d’assurer une activité de conseils administratifs et juridiques et d’aide au développement de nouveaux projets.
Elle est également en charge de la traçabilité et du HACCP.

Sébastien SEMERY
Issu d’une formation de conduite de gestion d’exploitation agricole et de contrat spécialisation mécanique, Il rejoint la Maison ROY en 2007.Il se déplace lui aussi sur les différents chantiers. Ses différentes expériences lui permettent également d’avoir de bonnes connaissances en mécaniques et d’entretenir nos différents matériels en bon état de fonctionnement.

Margaret BARREAU
Elle rejoint l’équipe en 2010. Polyvalente, elle est en charge de la clientèle sur notre site ainsi qu’au standard téléphonique. En période de production, elle seconde Adeline quant à la gestion du personnel, la traçabilité et la logistique. Elle exerce également une activité comptable.

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18/20 Avenue de la Pépinière, 78222 Viroflay Cedex
+33 130 971 717+33 130 971 717
+33 130 971 616

Fabricant de solutions analyse et pesage pour laboratoire

Qui sommes nous ?

METTLER TOLEDO est un fabricant reconnu de solutions de pesage et d’analyse pour les laboratoires et la production.

Nous sommes présents dans toute la France via un réseau d’ingénieurs commerciaux et de techniciens service. Nous souhaitons développer notre activité dans le domaine vinicole grâce à des solutions dédiées. Ces solutions permettent aux utilisateurs d’améliorer leur productivité, rentabilité et la fiabilité de leurs résultats. En tant que fabricant nous proposons à nos clients une solution complète (vente, conseil, service).

Notre offre et nos compétences

Nous proposons une gamme de solutions pour les mesures courantes :

  • Solution multiparamètres capable d’analyser de manière rapide et précise vos échantillons : % d’alcool, masse volumique, densité, couleur, teinte…
  • Mesure du SO2 dans le vin, sucres réducteurs, indices de peroxyde, détermination de la vitamine C…

En fonction du nombre d’échantillons, nos solutions peuvent inclure un passeur d’échantillons.

Simples d’utilisation et robustes, nos balances vous garantissent des résultats de pesée fiables et précis jour après jour.
Nous proposons également des systèmes clés en main d’inspection & de contrôle (par vision, rayon X ou pesage) pour tous les produits embouteillés.

Nos références et nos collaborations

  • Comités Interprofessionnels du Vin
  • Laboratoires d’œnologie
  • Grandes Maisons de Champagne
  • Châteaux et domaines vinicoles

Nos marques

METTLER TOLEDO

 

 

 

 

 

 

 

 


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280, rue James Watt Tecnosud Site 21 Bt 1A 66100 Perpignan

Laboratoire d’analyses fines

Pure environnement est une société d’ingénierie et d’analyses présente sur deux secteurs d’activités eau/environnement et vin/emballage. Le siège social est implanté sur Perpignan ainsi que le laboratoire. Trois agences relais sont présentes sur Bordeaux, Toulouse et Nîmes.
Le département eau/environnement intervient auprès des collectivités et des industriels sur des projets stratégiques autour de ses pôles de compétences : ingénierie (eau, environnement et énergie), maitrise d’œuvre et assistance à maitrise d’ouvrage, exploitation (assainissement collectif et non collectif). Le département vin/emballage intervient auprès d’acteurs de la filière vin et spiritueux (laboratoires d’analyse, œnologues, responsables qualité, négociants, caves coopératives,…) et de la filière emballage (industrie du bouchage, tonnellerie, fabricants de récipients vinaires,…).
Les axes stratégiques sont essentiellement :
– l’expertise sur vins litigieux avec l’identification et l’analyse des pollutions accidentelles, des contaminants chimiques et la recherche et le dosage des off-flavors d’origines chimique et biologique,
– l’aptitude au contact alimentaire des emballages (bouchons,…) et contenants au contact du vin,
– le management qualité pour la sécurité alimentaire par un accompagnement à la mise en place d’une démarche HACCP, à une certification ISO 22000, BRC, BRC/iOP, IFS,….


Offre et compétences

  • Prestations
    • Conditionnement et emballage
      • Prestations en conditionnement (mise en bouteilles etc.) et emballage
  • Conseil
      • Conseil en œoenologie (production)
  • Prestations
      • Prestations de recherche ou de R&D
  • Prestations
    • Analyses
      • Autre analyses
  • Energies renouvelables
      • Traitement des effluents et désinfection de l’eau
  • Energies renouvelables
      • Solaire
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38, avenue de Grande Bretagne 66000 Perpignan
+33 468 346 385+33 468 346 385
+33 468 349 707

Bureau d’études et de conseils en architecture et ingénierie vinicole

Qui sommes-nous ?

SICŒ est un bureau d’étude spécialisé en architecture et ingénierie vinicole depuis 28 ans. SICŒ  intervient pour des caves coopératives et domaines du secteur vitivinicole, ainsi que pour d’autres entreprises agro-alimentaires. SICŒ conçoit ses projets en équipe alliant architecture et process œnotechniques dans le but d’innover sans cesse et ne pas imposer de projet stéréotypé. SICŒ entretien un partenariat avec des cabinets d’architecture, de design, des bureaux d’études techniques spécialisés pour assurer un accompagnement multicompétences sur ses projets.

Offre et compétences

SICŒ propose des audits techniques et études de faisabilité. Pour accompagner ses clients dans la création et le développement de leur site de production, nous établissons un schéma directeur à moyen et long terme qui sera remis à jour périodiquement. SICŒ conçoit chaque projet dans le soucis de répondre au besoin du client tout en intégrant des solutions technologiques innovantes, des besoins énergétiques maitrisés, ainsi que le respect des régles de sécurité et hygiène alimentaires (Référentiel ISO-IFS-BRC…). Notre démarche est personnalisée pour être en adéquation avec l’image du client, en soignant les détails et et la qualité des réalisations SICŒ assure ensuite la mission de maîtrise d’œuvre, rédigeant des descriptifs par lots séparés avec mise en concurrences des fournisseurs..Pilotage chantier dans le respect des délai et des budgets. Nous accompagnons nos clients lors de la réception et mise en service des installations.

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Domaine du Chapitre 170, boulevard du Chapitre 34750 Villeneuve-lès-Maguelone

Cluster des fournisseurs des filières vitivinicoles

Vinseo est une association 1901 qui rassemble les fournisseurs et les professionnels des filières vitivinicoles et donc l’activité est forte dans le sud de la France (Occitanie, Provence).
Les compétences de Vinseo se résument dans l’animation du Cluster, la création de valeur auprès des membres adhérents, notamment par une assistance à l’innovation. Plus généralement, Vinseo constitue un acteur clé pour proposer des solutions d’amélioration de la vigne, du chai, des unités de conditionnement et des solutions marketing.

Les membres de Vinseo collaborent entre eux et avec les autres maillons de la filière pour innover, réduire les coûts, accroître les marges, pérenniser les exploitations…
Vinseo compte 70 membres en 2016 et représente. Les entreprises adhérentes emploient 3000 salariés, exercent 35 métiers différents pour un chiffre d’affaires cumulé de l’ordre de 830 millions d’euros.

Nos métiers et compétences

  • Animateur de réseaux
  • Expert en innovation et performance
  • Gestion de projets
  • Concepteur de salons, manifestations publiques…
  • Animateur web

Nos références

  • SITEVI 2015, 2013, 2011, 2009
  • VINITECH 2016, 2014, 2012,2010
  • Rencontres avec la recherche Pôle vigne, CEA Tech, Sciences de gestion
  • Clubs Vigne, Vin, Marketing, Agitateurs
  • Séminaires opérationnels
  • Grandes conférences Vinitech, Sitevi, Vinseo…
  • Programme collaboratifs
[caption id="attachment_26547" align="alignleft" width="300"]2015_1012-ma-silva-9 Contrôle des obturateurs[/caption] [caption id="attachment_26545" align="alignleft" width="300"]160525-club-vigne-frayssinet-groupe Rencontre sur le site Frayssinet à Rouairoux (81)[/caption] [caption id="attachment_26546" align="alignleft" width="300"]2016_0226-club-vigne-pepiniere-calmet-10 Le Club vigne sur le terrain à Fanjeaux (11)[/caption] [caption id="attachment_26544" align="alignleft" width="300"]2016_0617-ag-vinseo-8 AG 2016 au domaine pech rouge de l’INRA (11)[/caption]
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