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4 Rue des Loriots, 66700 Argelès-sur-Mer, France
4 Rue des Loriots Argelès-sur-Mer Occitanie 66700 FR

Ecole supérieure spécialisée dans la formation secteur vitivinicole

Qui sommes-nous ?

Suite à un premier constat dressé en 2014, nous avons décidé de créer des formations répondant aux besoins réels des professionnels dans le domaine viticole : vignerons, cavistes, restaurateurs, importateurs… Grâce à leur aide, conseils et une étude adaptée nous avons pu créer des programmes plus pragmatiques, au plus près de la réalité du marché et pas que…
L’ESV est une école avec une dynamique éducative et réaliste. Elle est composée d’un collectif aux valeurs simples telles que le bon sens, le partage, l’entraide, la transparence, le collaboratif, l’innovation et l’engagement. Notre école est située au cœur du plus grand vignoble du monde, l’Occitanie.

Notre objectif : valoriser les richesses de notre territoire et former les talents de demain.
Hors des sentiers battus et des modes d’éducations conventionnels, les élèves pilotent, tout au long de l’année, des projets sur un terrain d’application dédié.

Un concept unique : Nos étudiants créent et sont responsable d’une cuvée, de l’assemblage des cépages à la commercialisation de leurs bouteilles.

Notre offre nos compétences

Chaque année, nous nous adaptons à la demande des entreprises ainsi qu’au niveau de chaque étudiant. Toutes les filières sont les bienvenues : BTS Viticole, BTS Hôtellerie, Restauration, Commerce international, Assistant manager, autres BTS, IUT..

Nos formations

  • Bachelor Commerce International des Vins, spécialité œnotourisme
  • Certificat Professionnel responsable technico-commercial
  • Certificat Professionnel responsable communication œnotourisme
  • Master Level Sud de France
  • Nos modules, à la carte !

Plusieurs projets de différentes tailles leurs sont confiés de la réalisation jusqu’au pilotage pour les confronter à de réelles problématiques ceci sous le regard vigilant des professionnels pour les accompagner.

Expertises

Consultants, Vignerons, Cave coopératives, caviste, Directeur Marketing, Oenotouristique.

Nos références et collaborations

Nous travaillons avec plusieurs partenaires pour l’ensemble de nos formations et projets. Portés sur une économie collaborative et environnementale, nous souhaitons travailler ensemble vers une situation gagnant-gagnant.

Nos partenaires : Le domaine de Rombeau, la Maison Cazes, Arnaud de Villeneuve, Diam Bouchage, Comptoir des crus, Lea Logistique…
Secteur répertoriés

  • Chai
  • Service intellectuels