Tendances et perspectives de la filière vigne et vin

A quelques semaines de l’ouverture du SITEVI, Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, Directeur Général de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Co-Président des SITEVI Innovation Awards et membre de VINSEO  fait le point sur la filière vitivinicole.

• Le marché mondial
• Le contexte climatique
• L’innovation dans laquelle s’engage VINSEO

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