Les membres de Vinseo vous proposent de déguster des vins issus de leurs innovations technologiques lors du SITEVI 2019. Cette vitrine des savoir-faire dans l’innovation permettra aux visiteurs de découvrir l’impact sur les vins des nouvelles technologies et solutions des entreprises de Vinseo.

Mercredi 27 novembre – 14h-15h : Innovations au chai

• Airtech services présente son innovation : Gazy, algorithmes pour un œnologie de précision pour les gaz dissous.
• Gemstab présente son innovation pour une désalcoolisation partielle des vins.
• JABB présente son innovation : Just A Breath on Barrels, un remplacement des fonds de fûts en bois permettant la micro-oxygénation du vin.

Atelier gratuit

Inscription obligatoire par mail : contact@vinseo.com

ou au comptoir Vinseo

Hall 2 – B019

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Vinseo

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