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Dîner Inno'Vin'seo à Bordeaux

28 novembre 2016 | 19 h 00 min - 22 h 00 min

20€HT

DINER Inno’Vinseo à la Dame Food & Club à Bordeaux

Lundi 28 Novembre, veille du salon VINITECH 2016, et pour favoriser les échanges entre professionnels, Inno’Vin et Vinseo proposent à leurs adhérents de partager un moment de convivialité.

 
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Dans un restaurant-bateau typique du parc à flots de Bordeaux, à 10 minutes du parc des expos.
Rendez-vous à 19h à LA DAME Food & Club, 1 Quai Armand Lalande Bassins à flot – 33300 BORDEAUX

 
 
 

Menu

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  • Salade de bœuf Thaï
  •  Nems de poulet et crevettes
  • Dim Sum (vapeur, sauce aigre douce)
  •  Ceviche de Mahi Mahi classico (leche de tigre, oignon rouge, maïs cancha, aji amarillo)
  • Ceviche de Thon nikkeï, leche de tigre, sauce soja sucrée, oignon rouge, avocat, mangue
  • Tiradito de saumon sauce aigre douce, ail crispy, pop corn, grenade
  • Tiradito de bœuf, sauce aigre douce, noix de cajou
  • Yakitori de crevettes au lait de coco
  •  Yakitori de poulet sauce thaï
  •  Tataki de thon au sésame, sauce soja
  • Purée de patate douce au Cheddar, foie gras poêlé, caramel d’épices
  • Filet de bœuf, polenta crémeuse à l’huile de truffe
  • Elbow pasta (coquillettes, dés de jambon, emmental fumé et jus truffé)
  • Magret de canard, coriandre fraiche et noix caramélisées
  • Dunes blanches
  • Puits d’amour

 
Réservez votre place auprès de VINSEO (participation de 20 €HT + vin) 
INSCRIPTIONS : CLIQUEZ-ICI
 
Plan IBoat

Détails

Date:
28 novembre 2016
Heure :
19 h 00 min - 22 h 00 min
Prix :
20€HT
Catégorie d’Évènement:
Évènement Tags:
, ,
Site :
https://www.yelp.fr/biz/la-dame-bordeaux-2

Lieu

Organisateur

Vinseo

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