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Inno Vinne
16 novembre 2016 | 9 h 00 min - 17 novembre 2016 | 18 h 00 min
Gratuit
Symposium de fin du projet Innovine à Toulouse
Seront présentés les principaux résultats obtenus au cours des 4 années du projet.
Le premier jour qui s’adressera davantage aux scientifiques, sera divisé en deux sessions : maîtriser la contrainte hydrique et la qualité de la baie dans un contexte de changement climatique, gérer les ravageurs et les maladies au vignoble à travers des variétés résistantes et des techniques innovantes bas intrants. Des conférenciers extérieurs au projet seront invités à présenter l’état de l’art et autres perspectives sur ces deux thématiques.
Le second jour qui sera essentiellement à destination des producteurs et des conseillers viticoles, sera consacré à la présentation des outils d’aide à la décision (OAD) développés durant le projet et aux techniques viticoles prêtes à être mises en pratique. Des démonstrations de ces OAD et des sessions de dégustations de vins expérimentaux élaborés dans le cadre du projet seront organisées en petits groupes l’après-midi.
Il s’agira d’une opportunité unique pour déguster une large gamme de cépages résistants ou tolérants créés dans plusieurs pays européens (France, Allemagne, Italie…).
Programme
- La maturation du raisin : leviers et freins environnementaux
- Adaptation de la vigne aux maladies et au changement climatique
- Réduire l’impact de la viticulture grâce au développement de nouveaux cépages
- Prototypage de nouveaux systèmes viticoles
- Assister les décisions des viticulteurs
- Dégustation, démontrations d’OADs et de capteurs
Téléchargez le programme détaillé et le flyer programme-symposium-innovine