Dans le cadre de la fondation Entreprendre de l’Université de Montpellier, la Chaire de Recherche et de Formation ŒNOFUTUR a le plaisir de vous inviter à sa quatrième série de conférences publiques.

Programme

• 13h30 – 13h45 : Accueil – Faculté de Pharmacie, Hall Entrée
• 13h45 – 14h00 : Bienvenue – Officiels Université de Montpellier, Cédric SAUCIER
• 14h00 – 14h45 : L’azote : du sol à la vigne ,  Emmanuel BOURGUIGNON, LAMS21
• 15h00 – 15h45 : La levure et son environnement : nouvelles avancées sur les interactions nutriments – métabolisme levurien, Anthony SILVANO, R&D LALLEMAND Intervenant Jean-Roch MOURET, INRA
• 15h30 – 16h15 : Pause Café
• 16h15 – 17h00 : L’azote à la vigne et au chai : un levier pour améliorer le profil aromatique des vins, Rémi GUERIN SCHNEIDER, NYSEOS
• 17h00 – 18h00 : Questions/ Table Ronde avec les intervenants
• 18h 00 : Cocktail

Avec la participation  des membres industriels de la chaire ŒNOFUTUR et comme intervenants : Lallemand, Nyséos

Inscription

L’entrée est libre mais l‘inscription est obligatoire: merci de compléter le formulaire.