IV Rencontres avec la recherche

le 10 novembre 2017 à l’ENSIACET (31-Labège)

Evènement réservé aux adhérents et invités de VINSEO

Les inscriptions sont closes : Vous êtes un retardataire, veuillez appeler le 06 84 06 68 58

Gaillac, Fronton, Cahors, Madiran…20% de la production régionale et un environnement scientifique de qualité : ENSAT, E.I.Purpan, U.P.Sabatier, U.Toulouse Jean Jaurès, DNO, IFV, ENSIACET, CNRS…
Connaissez-vous toutes les unités scientifiques expertes toulousaines et leurs potentiels ? Bien évidemment, non ! VINSEO vous propose une journée de rencontres avec les chercheurs toulousains.
 

Programme : Téléchargez le Flyer

A la vigne

• Thierry Dufourcq, IVF Sud-Ouest, Maîtriser le bilan hydrique et minéral de la vigne : indicateurs et bio-indicateurs du sol à la plante
  Florence Mathieu, INP-ENSAT, Développement d’un biocontrôle pour lutter contre l’OTA au vignoble
• Camille Dumat, INP-ENSAT, Laboratoire CERTOP Axe Transition Ecologique, Synergies entre savoirs et savoir-faire pour une gestion durable des sols de vignes
• Harold Clenet, E.I.Purpan, Télédétection pour la surveillance des vignobles : contribution à l’évaluation et la gestion du risque Flavescence dorée
• Christophe Gaviglio, IFV Sud-Ouest, Mesure des performance des matériels viticoles : méthodes et capteurs

Au chai

• Vincent Gerbaud, INP-ENSIACET, Inhibition des précipitations tartriques par les cmc
• Marco Licalzi, E.I.Purpan, Méthodes physiques de réduction de la charge microbienne dans l’objectif d’élaborer des vins sans sulfites exogènes
• Audrey Devatine, INP-ENSIACET, Transfert d’oxygène à travers les BIB

Sur les marchés

• Bouajila Jalloul & Jean-Pierre Souchard, Université Paul Sabatier, Raisins/vins : nouveaux nutraceutiques pour applications agroalimentaires et pharmaceutiques
• France Gerbal-Medalle, Université Toulouse Jean Jaurès, Oenotourisme : circuit court de distribution ou vecteur d’image
• Pierre Courjault-Radé, UPS-CNRS, Terroir or not terroir, that is the question
• Michaël Pouzenc & Danielle Cornot, Université Toulouse Jean Jaurès, Adaptations de la vitiviniculture au changement global : Climatique, économique, culturel

Une visite de l’ENSIACET est proposée à la suite des rencontres

Organisation de rendez-vous entre professionnels

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