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3S
755, route de Montagnac 34560 Villeveyrac
04 67 51 87 8704 67 51 87 87
04 67 51 87 88

Embouteillage, stockage et transport

– Stockage et préparation des vins en vrac dans les chais climatisés
– Mise en bouteille
– Logistique des vins conditionnés, stockage et expédition


Offre et compétences

  • Prestations
    • Conditionnement et emballage
      • Prestations en conditionnement (mise en bouteilles etc.) et emballage
  • Equipements et matériels
      • Mise en bouteille, distribution et expédition des vins
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13 Chemin des Mas 30190 Aubussargues

Expert en irrigation, nutrition et suivi climatique de la vigne

Qui sommes-nous ?

De cursus universitaire, Marc Gelly s’est formé à l’irrigation en Espagne et en Californie, en arboriculture et viticulture dans des centres de recherche et techniques. Il a passé de nombreuses années à utiliser différents outils et techniques sur des projets de recherche. De retour en France, ilparticipe au développement d’outils informatiques pour l’agriculture et le suivi hydrique de la vigne en particulier, outil qu’il utilise toujours.
Mais il a toujours eu le besoin d’être sur le terrain, de se confronter à la difficulté afin d’essayer d’apporter de la connaissance et de la valeur à la technique. Depuis 2016, Marc essaye de concrétiser une idée : Mettre à disposition des connaissances et des technologies, que les connaissances scientifiques sortent des publications et soient au service du viticulteur.
Ag-Irrig est indépendant dans son fonctionnement au quotidien, mais travaille en collaboration lorsque la situation le requiert (analyses pétiolaires, suivi en continu…).

Notre offre et nos compétences

AG-Irr est une société de conseil au viticulteur afin de le former aux technologies de l’irrigation et de la nutrition de la vigne suivant ses objectifs.

  • Assistance et présence tout au long de la saison.
  • Présence sur le terrain : toutes les parcelles suivies sont visitées plusieurs fois en saison.
  • Suivi du climat in situ.

Pour le Vigneron et la Cave Coopérative

Conseil personnalisé à la parcelle en irrigation de précision et nutrition suivant des objectifs de production
Rapports hebdomadaires de Mai à Septembre sur le besoin hydrique et autres observations
Présences et Mesures sur le terrain

Pour l’entreprise qui développe des outils et des technologies

  • Tests en conditions réelles
  • Mesures scientifiques (potentiel hydrique de feuille, conductance stomatique…) suivant protocoles spécifiques
  • Retour sur expérience de matériel et technologie
  • Installation et maintenance de stations météo et capteurs agronomiques avec suivis en continu et à distance
  • Installation et maintenance de matériel de contrôle de l’irrigation

Formation à l’irrigation

 

 

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Le Régional 1500, avenue de la Pompignane 34000 Montpellier

Agrofournitures et services au vignoble

Agrosud est le réseau leader en agro-fournitures sur l’arc méditerranéen. C’est au travers de ses 12 entreprises qu’il rayonne sur le secteur des cultures spécialisées et plus particulièrement sur la filière viticole ainsi que sur les grandes cultures.
Il dispose d’une structure de Recherche & Développement (Agrosud Développement) ainsi que d’une filiale d’expérimentation (Agro XP) qui réalisent un ensemble de programmes expérimentaux pour mettre au point de nouveaux itinéraires culturaux adaptés aux types de production raisonnée, biologique ou intégrée.


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Agrosud, fort de ses 12 entreprises et 518 personnes a pour objectifs premiers l’accompagnement toujours plus pointu des agriculteurs, la professionnalisation du métier de distributeur-préconisateur, l’anticipation des évolutions du marché et la réactivité face aux nouvelles demandes du terrain et enfin l’actualisation et l’élargissement des compétences et des connaissances des équipes au service du client.
Pour ce faire, Agrosud a toujours anticipé les évolutions de son métier.

Offre et compétences

Cela s’est traduit entre autre en 2000 par la création de la licence professionnelle agriculture raisonnée (pour les techniciens conseillers préconisateurs), en 2003 par l’obtention de la certification ISO 9001, en 2008 par la certification BPE (Bonnes Pratiques d’Expérimentation), en 2009 par l’évaluation Afnor 1000NR – responsabilité sociétale (niveau maturité) et en 2010 par la mise en œuvre de Précovision (outil d’aide à la construction et à la gestion de préconisations).
Agrosud permet à ses affiliés un pilotage de leurs entreprises en fournissant aux dirigeants un panel d’informations actualisé régulièrement, en partageant les moyens techniques d’Agrosud Développement, des moyens logistiques (plateformes de stockage) et informatiques et en créant des services communs destinés aux clients et aux fournisseurs.

Equipements et matériels

  • Conditionnement et emballage : Site d’informations spécialisés, plates-formes web
  • Logiciel : Outils d’analyse de données et d’aide à la décision
  • Conseil : viticole (production), agroenvironnemental
  • Prestations
    • Analyses, analyses des sols et des végétaux…
    • Prestations viticoles (production)
    • Prestations agroenvironnementales
    • Formation continue, formation permettant une certification
  • Energies renouvelables : Traitement des effluents et désinfection de l’eau
  •  Agrofournitures
    • Semences et plants
    • Produits phytosanitaires
    • Films et matières plastiques
    • Composés organiques, engrais, amendements
  • Equipements et matériels
    • Greffage, taille, entretien, palissage,
    • Conditionnement et emballage
    • Matériel de vendanges
    • Serres et abris
    • Manutention, transport, sécurité

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Zone du salaison, 5 rue Terre Megere 34740 Vendargues

Solutions en air / azote / vide / tuyauterie / SAV

La société Airtech est un partenaire privilégié de nombreux industriels et acteurs du vin. Nos 10 années d’expérience vous garantissent une expertise au service de votre réussite.


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Offre et compétences

  • Nos équipes commerciales et techniques vous accompagnent dans la création et le suivi de vos centrales d’air, d’azote et de vide.
  • Nous réalisons vos réseaux de gaz, l’inertage de vos cuves et la gestion du ciel gazeux de vos cuves.

Marques

  • Atlas Copco Compresseurs
  • Nitréo
  • Mini Nitréo

Airtech dans la presse

 

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GERARD BERTRAND

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12 rue de l'Industrie 34880 Lavérune

Ingénierie financière

Vos projets de développement ont besoin de ressources externes.

Les effets d’une économie fragile et incertaine rendent difficile l’accès aux financements. Les meilleurs projets n’échappent pas à cette contrainte. Grâce à l’appui des financements publics, vous conforterez la confiance de vos partenaires. Albatros Ingénierie Services vous accompagne dans ce parcours.

Albatros Ingénierie Services est un cabinet conseil en ingénierie financière spécialisé dans le financement de projets de développement (montage de dossiers, la recherche et l’obtention d’aides et de subventions, levées de fonds capital d’amorçage, capital investissements, prêts bancaires, etc…). 40% de ses activités portent sur les entreprises de la filière vitivinicole.

Nous accompagnons nos clients dans l’élaboration de leurs plans stratégiques de développement, dans la valorisation de leurs projets et les guidons à travers toutes les étapes du financement (diagnostic, identification des dispositifs appropriés, élaboration de l’avant-projet, montage des dossiers, suivi et mise en place des outils de suivi du programme, réalisation des dossiers justificatifs).

Pour la filière vin, l’expertise acquise lors des précédent programmes OCM nous permet de nous positionner comme un acteur réfèrent auprès de FranceAgrimer, en intervenant tant au niveau des caves particulières que des caves coopératives ou des Inter Pro.

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8 Avenue du Rosaire, Montpeyroux, France

Conseil et accompagnement aux exploitations vitivinicoles

Conseil transversal auprès des entreprises viticoles : organisation, commerce, marketing, communication, gestion, production, audit complet ,recrutement et formation

Qui sommes-nous?

Le 1er réseau national dédié au monde du vin.
Aujourd’hui l’entreprise a besoin d’un œil extérieur et de compétences plurielles pour faire face à des problématiques de développement AOC Conseils est un réseau de 10 experts, dont 2 sur l’Occitanie, qui dispensent du conseil, des formations et accompagnent les entreprises pour les aider à être plus rentable, plus efficace et pérenne.
Augmenter vos marges, votre chiffre d’affaires et travailler dans le confort,
AOC Conseils accompagne dans le changement, l’organisation, le développement et la stratégie.

 

Notre offre et nos compétences

  • La rencontre avec AOC Conseils commence par un audit flash, gracieux et sans engagement. Il se conclut par une analyse et un bilan de votre structure, une recommandation d’un plan d’actions, budgété et cadencé. Si vous validez cette mission, l’accompagnement opérationnel a une durée moyenne d’un an pendant laquelle nous mettons en place la stratégie validée pour atteindre les objectifs fixés : Rendez-vous mensuel, suivi hebdomadaire, accompagnement sur les salons en France et à l’étranger.
  • Auditeur accrédité FranceAgrimer, formateur, nous réalisons des audits complets, des formations du personnel, des dirigeants et des étudiants.
  • Pilote de la Collection Les Précis aux Editions Ferret, nos 20 ouvrages traitent de sujets d’actualités et fournissent de façon synthétique réponses et outils pratiques.

De très nombreuses références de domaines viticoles jusqu’aux groupes internationaux

Nos marques

  • AOC Conseils
  • Nos publications : La Collection des Précis/ Editions Ferret

Video de présentation en 2 mn sur YouTube

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41 Rue Yves Montand, 34080 Montpellier, France

Traçabilité & authenticité des bouteilles

Athéor a développé l’encre brevetée Glass’in® : Solution de traçabilité et d’authentification innovante pour le marquage sur verre. L’encre Glass’in® est dédiée au marquage des emballages en verre, sans fragiliser le support, ni modifier les chaînes de production, il permet une authentification unitaire de chaque contenant.

Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 20 ans, le fondateur a contribué au développement du secteur de la traçabilité pour répondre aux besoins de l’industrie et de la distribution, aux attentes des consommateurs ainsi qu’aux exigences de la réglementation. Athéor, spécialiste du marquage sur verre pour la traçabilité, en partenariat avec un laboratoire du CNRS, a développé une encre, le GLASS’IN® se transformant en verre hybride. Le GLASS’IN® permet le marquage à des cadences industrielles (jusqu’à 20 000bt/min) et s’adapte sur toutes les lignes de production. En se positionnant dans l’ingénierie de solutions de traçabilité sécurisée, Athéor apporte aux industriels et vignobles des réponses aux besoins de traçabilité réglementaire et de suivi de production des produits en verre, ainsi qu’un moyen de lutte contre les marchés parallèles et la contrefaçon. Le GLASS’IN® est installé dans une grande maison de champagne.

Notre offre et nos compétences

L’encre brevetée GLASS’IN® est un marquage qui permet une traçabilité unitaire et authentifie chaque contenant de manière unique. Pour cela, Athéor propose un dispositif d’impression jet d’encre au rendu visible ou invisible activé sous éclairage LED. Un lecteur optique permet de contrôler l’identifiant unique masqué. Le marquage est infalsifiable, reste indélébile aux solvants et lisible, quelle que soit la couleur du support. Le matériel industriel utilisé pour l’impression est une imprimante de type CIJ tandis que les lecteurs sont des caméras industrielles classiques. Ce matériel est éprouvé depuis de nombreuses années garantissant la fiabilité du système.
Athéor est composé d’une équipe pluridisciplinaire qui apporte ses compétences en ingénierie en permettant d’adapter le GLASS’IN® au cas par cas. Ainsi que son expertise dans la traçabilité unitaire.

Nos références et nos collaborations

Collaborations avec ICGM en particulier l’équipe AM2N de l’ENSCM et CNRS.

Nos marques

GLASS’IN®  

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87 Rue des Poiriers, 78370 Plaisir, France

Matériels d’analyse, pompes et unités de dosage mélange

 

Qui sommes-nous ?


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Notre offre et nos compétences

AxFlow propose des analyseurs de laboratoire et de suivi de vinification sur l’ensemble des étapes de la vigne à la bouteille.

Les paramètres mesurés : Alcool / Degrés Potentiel / Masse Volumique / Sucres / Acides acétique, malique, lactique, gluconique / Acidité volatile / Anthocyanes / Glucose+Fructose / IPT / IC / ICM / Coordonnées L a b (Oiv) / Saccharose / indice de maturité / etc…

Les matériels commercialisés : IRTF  / NIR / Séquentiel / Flux continu /  Densimètre

 

Nos marques

  • TDI IRTF BACCHUS 3 + couplage UV /VIS
  • ZEUTEC : NIR,  SpectraAlyzer (alcool/sucre/masse volumique/D0 420/520/620)
  • BPC BIOSED : Analyseur Séquentiel
  • SYSTEA : Analyseur Flux continu

Bacchus avec passeur3  Global4500 ouvert détouré

 

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10 Rue des Anthemis, 34000 Montpellier, France

Développeur et consultant en solutions logicielles viti-oeno

Qui suis-je ?

 

 

 

 

 

 

Adhérent  à VINSEO à titre individuel, je suis est un expert informatique. Mon activité s’inscrit dans le secteur des services et du marché des logiciels, pour répondre aux exigences des métiers du secteur vitivinicole :

  • Suivi de la viticulture et de l’oenologie,
  • Optimisation des coûts et des processus de production,
  • Sécurisation des apports et des achats,
  • Gestion des stocks,
  • Amélioration des ventes,
  • Réglementation douanières.

Mes références et mes collaborations

Ma localisation à Montpellier me conduit à collaborer avec de nombreuses entreprises vitivinicoles du sud de la France. Je suis ingénieur d’affaires dans une grande entreprise du logiciel et mes clients se situent essentiellement en Occitanie.

Mon profil LinkedIn

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ZA du Bosc Lot n° 3 34130 Mudaison

Intégrateur de services multi-techniques de proximité en travaux et maintenance sur les utilités, les procédés et les équipements

Notre offre et nos compétences

Étude, conception, réalisation et maintenance dans les domaines techniques suivants :

  • Electricité : Courant fort (HTB, HTA, BT) & Courant faible (contrôle d’accès, vidéo surveillance)
  • Fluides : Chaud, froid industriel, tuyauterie vendanges et process, régulation d’atmosphères
  • Mécanique : Chaudronnerie, structures mécano-soudées, serrurerie inox, robotisation conditionnement et palettisation
  • Automatismes : Régulation, instrumentation, automatisme, informatique industrielle, supervision
  • Savoir-faire dans la gestion des quais, le transfert de vendange et la conduite des cuves.
  • Certifications : ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, MASE, QUALIFELEC E3 C4, QUALIFOUDRE, APSAD I7 F7

Savoir-faire dans la gestion des quais et la conduite des cuves

Certifications

Certifications : ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, MASE, QUALIFELEC E3 C4, QUALIFOUDRE, APSAD I7 F7

 

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Reportage activités Spie chez SEG Dielectriques à Poussan (34)

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ZAE La Baume RN 113 34290 Servian

Spécialiste en thermique vinicole

Qui sommes-nous ?

Spécialiste de l’ingénierie et de l’installation thermique (froid, chaud, air comprimé,…), Brunet Ertia fournit le matériel et en assure la maintenance. Dans un contexte où l’environnement est de plus en plus menacé, en partenariat avec de grands groupes, l’entreprise mène des actions de recyclage et de traitement des gaz à effet de serre (fréon) afin d’économiser les ressources naturelles et de respecter les nouvelles législations. Parmi ses dernières innovations dans le domaine vinicole, citons la Thermo-détente (Extractys), un système qui améliore l’extraction des tanins et des couleurs.

 


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Notre offre et nos compétences

Nos prestations

  • Conditionnement et emballage
    • Prestations de maintenance,
    • SAV
  •  Ingénierie viti-vinicole
  • Equipements et matériels
    • Pressurage, traitement des mouts et des vins
  • Equipements et matériels
    • Pompes, robinetterie, tuyaux et accessoires
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Espace Entreprise Méditerranée Place Alfred Nobel 66600 Rivesaltes

Constructeur de matériel vinicole

Notre offre et nos compétences

Bucher Vaslin développe, construit et commercialise des procédés et matériels de vinification. Son savoir-faire apporte aux vinificateurs et négociants du monde entier, des solutions innovantes et qualitatives de réception de vendange, de pressurage, des techniques d’osmose inverse et de filtration tangentielle.


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Constructeur de matériels de cave depuis plus d’un siècle, Bucher Vaslin propose des outils modernes, performants et économiquement efficaces.
Les dernières innovations apportent une vraie valeur ajoutée au vin avec, entre autres, la ligne de tri optique de vendange de précision Delta Vistalys, l’unité d’extraction pelliculaire pour des vins rouges, fruités, souples et colorés Delta Extractys, le pressurage sous gaz inerte avec recyclage de gaz pour des vins frais et aromatiques Bucher Inertys, la filtration tangentielle bourbes et vins une solution économique « 2 en 1 » Flavy FX.

Nos matériels et équipements

  • Pour la réception, le trie et le transfert de vendanges
  • pour le pressurage
  • Pour la filtration tangentielle, la filtration des lies et l’osmose

Nos marques

  • Bucher (pressoirs)
  • Flavy (filtration)
  • Delta (réception et tri)

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1 Rue Firmin Boissin, Toulouse, France

Agence de Marketing et de design

Qui sommes-nous ?

Cartoon est une agence de Design, qui existe depuis 35 ans. Fondée à Toulouse en 1982, Cartoon Paris a 12 ans et Cartoon Lyon 8 ans.
Nous sommes une équipe de 24 Toons.
Notre Chiffre d’Affaires est de 2,3 M€.

NOTRE SYMBOLE : LE SMILE !
C’est tellement plus sympa de faire avec !
Avoir et donner le SMILE au quotidien, en interne, à nos clients, à nos fournisseurs…

Notre offre et nos compétences

Nous créons des identités visuelles pour les marques et les produits de nos clients :

  • pour être reconnus par leurs consommateurs
  • en conquérir de nouveaux
  • augmenter nos parts de marché

Nous analysons l’histoire de l’entreprise, apprenons à connaître ses hommes, ses produits, ses clients, sa distribution, ses concurrents,…
A partir de cette réflexion nous proposons différents scénarios créatifs parmi lesquels le client va

 

 

 

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51 Rue de l'Innovation, 31670 Labège, France

Accélérateur d’innovations au service de l’industrie

Qui sommes-nous ?

CEA Tech est le pôle de « Recherche technologique » du CEA (Commissariat à l’Energie Atomique et aux Energies Alternatives), dont la mission est de transférer et de valoriser les savoir-faire et les compétences dans les entreprises françaises.
Pour cela, CEA Tech dispose de plates-formes technologiques et de showroom répartis sur le territoire français, dont celui basé à Toulouse et créé en 2014, en charge du tissu industriel de la Région Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées.


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Les plates-formes

Nos plates-formes technologiques sont au cœur de notre processus d’innovation. Installées à Grenoble, Chambéry et Saclay, elles constituent un ensemble unique en Europe de compétences humaines, ainsi que de moyens logiciels et matériels de pointe.
Elles adressent les principaux enjeux sociétaux et industriels que sont : les Énergies renouvelables, les T²IC (Technologies et Traitement pour l’Information et la Communication), la Santé, la Silver Economy, l’Usine du futur, les Matériaux et la Caractérisation.

Antenne de Montpellier

CEA Tech Région Occitanie – Antenne de Montpellier
Le Village By CA
621, rue Georges Méliès
34 000 Montpellier

CEA Tech en Chiffres

  • Plus de 25 plates-formes technologiques CEA Tech
  • 120 millions d’euros investis en moyenne par an
  • Plus de 300 collaborations industrielles
  • Plus de 4 000 collaborateurs
  • Une garantie de confidentialité pour vos données et projets

 


Showroom-pano©CEA-Tech Midi-Pyrénées

 

PF-Matériaux2©GUILLY_CEA PF-Puissance1©GUILLY_CEAHD

 

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ZAC du Bosc, Rue des Caroubiers 34130 Mudaison

Fabricant de structures métalliques spécialisé dans l’acier inoxydable

Qui sommes-nous ?

Après 30 ans d’expérience dans la chaudronnerie inox, M. Guy Castel ancien Compagnon du Devoir et du Tour de France a créé en 2011 la SARL Chaudronnerie Castel en Bourgogne. Très rapidement l’entreprise fait du secteur vinicole un de ses secteurs privilégiés.

En 2013, l’entreprise déménage ses locaux dans l’Hérault pour se rapprocher de sa principale clientèle présente en Languedoc-Roussillon mais aussi en Aquitaine et dans la région PACA. Les valeurs de l’entreprise prennent racine dans l’expérience compagnonnique de M. Guy Castel à savoir : Qualité, Ecoute et Passion du travail bien fait.
En plus du travail de l’inox, l’entreprise apporte aussi son savoir-faire dans le travail du zinc, du cuivre et de l’acier pour le secteur du design.

Notre offre et nos compétences

Nous fabriquons sur mesure des structures en acier inoxydable. Nous réalisons ainsi garde-corps, passerelles, plates-formes, et escaliers d’accès aux cuves. Nous concevons également des équipements vinicoles comme des bacs de vendange, des trémies de réception, et quelques mobiliers tels que des modules de rangement et des tables de dégustation.
Nous construisons selon les normes NF en vigueur et nous accompagnons le client depuis l’étude initiale jusqu’à la pose des structures.

 

Nos références et nos collaborations

Nous comptons parmi nos références le Prieuré Saint Jean de Bébian à Pézenas (34), la cave coopérative le Cellier de la Ste-Baume à St Maximin (83), La cave Gérard Bertrand à Narbonne (11), La cave Boissets à Nuits-St-George (21) ou encore le Château Romanin à St Rémy de Provence (13).

Nous travaillons en collaboration avec des équipementiers tels que Bucher Vaslin et Rullier Sud Provence. Ainsi qu’avec le bureau d’ingénierie vinicole Ingévin.

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261 Chemin de Poutingon, Montpellier, France

Courtage international de vins en vrac

Notre société propose un sourcing local pour une mise en relation globale.

Qui sommes-nous ?

Ciatti Europe est un cabinet de courtage international en vins, spécialisé vins en vrac ainsi que des moûts concentrés et alcools viniques. Une faible partie de notre chiffre d’affaires est dédié aux marchés bouteilles, sur des projets de Marque de distributeurs pour le compte de clients export.
La société Ciatti Europe est établie à Montpellier depuis 1998, avec 6 personnes pour une moyenne d’âge de 35 ans.
Nous sommes la filiale intégrée de Ciatti Company dont le siège est en Californie près de San Francisco et qui, en plus de Montpellier, dispose de 6 autres bureaux dans le monde: Allemagne, Canada, Chili, Argentine, Australie, Afrique du Sud. Ce maillage mondial nous permet d’opérer dans les principales zones de production et de commercialisation du vin.
Nos clients sont les principaux embouteilleurs mondiaux ainsi que les négociants vraqueurs.
Nous nous différencions de nos confrères présents depuis des générations sur ces zones par notre professionnalisme et notre réactivité. Il nous faut en moyenne maximum 48h pour une offre écrite suite à une demande de cotation et entre 72 à 96h pour la réception d’échantillons qualifiés par Chrono ou Fedex.
Ces mêmes pratiques font de nous le leader mondial de courtage en vrac.

Notre offre et nos compétences

Nous opérons sur une gamme de produits et une zone large :

  • Du sourcing de l’Occitanie (sur une grosse partie de notre CA), zone PACA pour la France
  • Espagne, Italie pour l’Europe.
  • Du vin conventionnel produit par une cave particulière pour quelques dizaines d’hectolitres jusqu’aux marchés de plusieurs milliers d’hectolitres proposés par des unions de cave coopératives…
  • Nous travaillons également sur des vin bios, des vins médaillés, noms de domaines…

Le courtage international que nous pratiquons consiste en une mise en relation pure ! Un Broker n’est pas un Trader. Nous n’achetons pas pour revendre. Nous nous rémunérons d’une faible commission à la charge du vendeur sur le montant de la transaction.

Que vous soyez producteurs ou acheteurs de vins, n’hésitez pas à prendre contact avec nous pour pouvoir étudier la meilleure offre.
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34 Avenue Jean Foucault PAE du Capistol 34500 Béziers

Distributeur de matériels et de consommables

Spécialisé dans la distribution de produits et matériels vinicoles depuis 50 ans, Clapasud propose une large gamme de cartons bouteilles et Bag In Box®, bouchons lièges et synthétiques, produits de vinification : oenologiques, d’hygiène et de filtration. Nous proposons également du matériel de remplissage, cuverie et pompes…

Qui sommes-nous ?

CLAPASUD est présente à Béziers depuis 1966. Nous avons fêté nos 50 ans d’existence.

Installés à Béziers sur 3000 m² de terrain dont plus de 1000 m² de stockage couvert. A 5 mn de la sortie Béziers Est et de la A75, nous fournissons tout le Languedoc sur une large gamme de produits vinicoles, de l’emballage (cartons, vinibags cartons et poches, bouchons lièges et synthétiques, bouteilles) à l’œnologie (biotechnologies pour la vinification, produits d’hygiène, gaz, filtration), en passant par le matériel vinicole et le matériel de chais.(tuyaux, raccords, pompes, drapeaux, cuverie, matériel de remplissage, filtration, …).

Clapasud c’est aussi une équipe de 9 personnes pour vous assurer les meilleurs traitements de vos demandes, réparties entre le service commercial, achats, relation clients et logistique. à cela s’ajoute notre catalogue édité chaque année et distribué à tous nos clients sur tout le secteur du Languedoc.

Notre offre et nos compétences

Fort d’une expérience de 50 ans, CLAPASUD a su s’entourer des meilleures marques présentes dans le secteur vinicole. En effet, nous souhaitons apporter toutes les garanties de sécurité et de traçabilité pour les produits que nous proposons. Cet engagement est ainsi appuyé par la certification qualité ISO9001 de la société.

De part le rachat en 2014, l’adhésion à ViniForce qui fête ses 20 ans en 2017, aujourd’hui nous vous proposons des produits fabriqués par des leaders mondiaux comme NOMACORC, OI, LAFFORT, DIVERSEY, 3M, SMURFITKAPPA… Nous vous proposons également la personnalisation de vos cartons bouteilles ou BIB en flexo ou offset. Nous mettons à votre disposition la location de matériel comme les remplisseuses de Bag in box, cannes Moog,….Nous assurons des tournées de livraisons régulières sur tout le secteur et répondons également aux demandes urgentes.

 

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5 rue Pierre de Coubertin 31520 Ramonville Saint Agne

Organisation de concours de vins, conseils, dégustations

Qui sommes-nous ?

Créée en 2015 pour organiser le premier concours international de vins spécifiquement conditionnés en BIB®, la société est implantée dans la banlieue Toulousaine, à Ramonville Saint Agne. En partenariat avec la Région Occitanie, le Diplome National d’Oenologie de Toulouse et la société Smurfit Kappa, le société organise le CIWIB qui médaille les vins conditionnés en Bag-in-Box® provenant du monde entier. Ce Mondial du BIB® connait une très forte croissance depuis sa création avec près de 30% de participants en plus chaque année.
Le Concours International Wine In Box désire devenir un rendez vous incontournable pour les producteurs du monde entier qui pourront, grâce à lui, mettre en lumière la qualité de leurs produits.

Notre offre et nos compétences

Le règlement du concours est agréé par la DGCCRF.

Chaque jury est constitué de professionnels du vin et d’un consommateur averti. Le président du jury est toujours un œnologue diplômé. A l’heure actuelle, le consommateur recherche principalement les BIB® pour la praticité du contenant. Il a réalisé que ce format contenait des vins de plus en plus qualitatifs et cherche désormais un signe de qualité indépendant pour le guider dans ses choix.

Le macaron « Best Wine In Box » est cette marque de reconnaissance de qualité du contenu.

 

Nos références et collaborations

  • La Région Occitanie : L’Occitanie héberge le premier vignoble du monde.
  • Le DNO de Toulouse : C’est une des 5 seules écoles en France habilitées à délivrer le titre d’Œnologue. Le Diplôme National d’Œnologue est une formation à finalité professionnelle des cadres de la viticulture et de l’œnologie.
  • Les sociétés Smurfit Kappa et Vitop : Smurfit Kappa Bag-in-Box® est le leader européen du système Bag-in-Box® et Vitop Original® est le leader du robinet pour le Bag-in-Box® dans le monde.

Nos marques

  • Concours International Wine In Box
  • Best Wine In Box

 

 

 

 

 

 

 

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Espace Tech Ulrich 66400 Céret

Fabricant de bouchons

Qui sommes nous ?

Diam Bouchage a construit son succès sur une solution de bouchage révolutionnaire, garantissant l’absence de déviations organoleptiques*, grâce à un procédé breveté de purification du liège qui permet à la fois d’extraire les molécules de TCA, responsables du goût de bouchon mais aussi d’autres molécules susceptibles d’altérer le goût du vin, assurant la neutralité sensorielle et le respect des arômes.

*Niveau de TCA relargable ≤ à la limite de quantification 0,3 ng/l


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Nos marques

  • DIAM, pour les vins tranquilles
  • MYTIK, pour les effervescents
  • ALTOP, pour les spiritueux

 

Unité Diam ceret

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2260 Route du Grès, 84100 Orange, France

Laboratoire et conseil oenologiques

Conseil en vinification, audit, expertise, analyse, analyse fine, élevage et travail du vin

  • Conseil oenologique et  audit-expertise
  • Microbiologie
  • Analyse oenologique et analyse fine
  • Conseil et vente de produits oenologiques
  • Diffusion de connaissance et publications

Implantations

L’équipe

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Avenue de l'Agrobiopole, Auzeville-Tolosane, France

Recherche, enseignement supérieur et formation

Qui sommes-nous ?

Le Centre de formation Viticulture Œnologie de l’Université de Toulouse a été créé par l’Institut National Polytechnique de Toulouse (INPT) et l’Université Toulouse III (UPS). Il a pour mission principale la formation au DNO par les voies de la formation initiale, continue et par alternance. Les intervenants sont des enseignants chercheurs des écoles d’Ingénieurs de l’INP de Toulouse et de l’Université Paul Sabatier, mais aussi des professionnels de la filière.

L’accès à la formation est possible classiquement après un bac+3 mais également par des procédures VAP ou VAE et, sous conditions, après une année de remise à niveau à distance (PAD-DNO).

Notre offre et nos compétences

Le Centre de formation viticulture Œnologie de l’Université de Toulouse a pour missions :

  • d’assurer les enseignements et sanctionner les études, en particulier celles conduisant au Diplôme National d’Œnologue
  • de mettre en œuvre les formations initiales et continues en viticulture et en œnologie ; une partie de l’équipe pédagogique du DNO participe également aux enseignements de la licence professionnelle Viticulture et œnologie, innovation et mondialisation » délivrée par l’Université Toulouse III ;
  • de réaliser des opérations de recherche et de transfert de technologie dans le domaine de la viticulture et de l’œnologie via les laboratoires d’appartenance des enseignants chercheurs (LGC UMR CNRS 5503 ; IMRCP UMR CNRS 5623 ; CERTOP UMR CNRS 5044, CESBIO UMR 5126…groupe In vino Varietas), les thématiques de recherche abordées portent plus notamment sur : le biocontrôle à la vigne (LGC), la mise en œuvre des microorganismes du vin (LGC), vin, polyphénols et santé (IMRCP) et beaucoup d’autres aspects pluridisciplinaires regroupés dans In vino Varietas
  • de participer à la diffusion des connaissances et développer des relations avec la profession vitivinicole, notamment régionale, mais aussi diffuser les savoir-faire pédagogiques et scientifiques.

Depuis la rentrée 2013, la formation de DNO est ouverte par la voie de l’apprentissage

Jean-Pierre Souchard et Patricia Tailladier, Professeurs responsables du DNO

 

 

 

 

 

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27, route de Montblanc 34550 Bessan

Vente et maintenance de matériel vinicole

La société Donat-Salles est spécialisée dans la vente et la maintenance de matériel vinicole, et propose une gamme complète de la réception de la vendange jusqu’au pressurage. Elle propose également la révision du matériel, la mise aux normes, la réparation et la maintenance de la plupart des machines vitivinicoles.

Qui sommes-nous ?

Depuis 3 générations notre entreprise est spécialisée dans la vente, la réparation et la maintenance de matériel vinicole.
Nous proposons une sélection d’un matériel d’occasion de qualité reconditionné, révisé, mis aux normes, garanti, SAV assuré. Pour vous permettre de travailler économiquement en produisant une qualité haut de gamme.

Notre offre et nos compétences

Nous possédons toutes les compétences électriques, électrotechniques et mécaniques nécessaires pour reconditionner et expertiser tous les matériels vinicoles :

  • Réception et manutention de la vendange
  • Pressurage
  • Traitement des moûts et des vins
  • Matériels de vendange

Nous assurons la remise en état des matériels des plus grandes marques : Péra, Bucher-Vaslin, Iméca, Defranceschi…

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Conditionnement d'un pressoir

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3191 Route de Mende, 34093 Montpellier cedex, France

Bureau d’étude spécialisé dans la création d’informations économiques stratégiques

Dyopta, pour éclairer le pilotage de vos projets. Savoir-faire dans l’analyse de filière, gestion de données, traitement statistique, représentation/cartographie, conception d’Outils de pilotage, Observatoires. Expertise reconnue sur la filière viticole.

Qui sommes-nous ?

Animée par un esprit d’implication et de coopération, mais aussi de partage et de progrès, DYOPTA est une SCOP créée en 2011 par des associés mutualisant leurs compétences au service de leurs clients. Entreprise innovante, DYOPTA est issue du transfert de l’activité d’un laboratoire de recherche de l’IAMM. Aujourd’hui, les décideurs se retrouvent face à des situations complexes, doivent analyser des données toujours plus nombreuses et variées pour prendre les bonnes décisions. Réaliser des états des lieux précis, accompagner vos stratégies requièrent compétences spécifiques, rigueur et clarté. DYOPTA est la première agence entièrement dédiée à accompagner votre structure dans ce domaine. Son expertise unique, son approche innovante et la souplesse de ses outils de pilotage consolident vos analyses, facilitent votre communication et contribuent à la réussite de vos projets.

Notre offre et nos compétences

Notre activité consiste à accompagner les différents acteurs de la filière vitivinicole (interprofessions, pouvoirs publics, organismes professionnels…) à disposer d’informations économiques stratégiques et pertinentes pour éclairer le pilotage de leurs projets. Pour cela, nos savoir-faire reposent sur l’analyse filière/acteur/territoire, la gestion de données, le traitement statistique, la représentation de données notamment sous la forme cartographique, et la conception d’Outils de pilotage, Observatoire permettant de structurer et diffuser ces informations.
L’Observatoire de la viticulture française (FranceAgriMer), l’Outil de pilotage des vins de cépage (Anivin de France), ainsi que de nombreux projets spécifiques menés pour différentes structures sont les témoins de la réussite, la rigueur et la pertinence des projets que nous accompagnons.

 

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75 Voie du Toec, 31076 Toulouse cedex 3, France

Recherche, enseignement supérieur et formation

L’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN, créée en 1919, est aujourd’hui une des principales écoles agri agro en France.Située à Toulouse, elle forme des ingénieurs généralistes en Sciences du Vivant, Agriculture, Agroalimentaire, Marketing, Management. La formation viticulture/œnologie a une place très importante à PURPAN.

Qui sommes nous ?

Située à Toulouse, l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN a une Mission de Service Public en Formation, Recherche, Coopération Internationale et Transfert. Tout au long de leurs 5 années d’études d’ingénieur et, étant partie intégrante de leur formation, nos étudiants s’enrichissent de 9 mois d’expérience internationale et reçoivent au fil du cursus une formation humaine capable de les positionner favorablement sur le marché de l’emploi grâce à leur bonne connaissance des entreprises et du management tant en France qu’à l’international.

Secteur professionnellement et culturellement prépondérant, l’univers vitivinicole est historiquement au cœur de l’enseignement de PURPAN. Dès la troisième année d’études, un « parcours vitivinicole » est enseigné à nos étudiants.

 

Notre offre et nos compétences

Notre équipe de 5 enseignants chercheurs intervient en recherche appliquée, développement et formation continue de la filière vitivinicole.

Nos activités s’étendent sur la chimie des arômes, l’analyse sensorielle, la viticulture, la fabrication du vin, la pathologie végétale et la chimie analytique.

Nos projets actifs sont : les maladies du bois concernant l’étude de l’esca au laboratoire, l’impact des pratiques culturelles sur l’arôme des vins, l’étude des métabolites secondaires du raisin, les applications de l’ozone et de l’eau électrolysée sur la vigne et au chais, le développement d’un process de vinification sans sulfites ajoutés.

PURPAN propose aux étudiants ainsi qu’aux professionnels (français et étrangers) un Master of Science of Viticulture, Enology & Wine Business avec pour spécificité un STUDY-TOUR des grands vignobles français à la fin de chaque module.

Un catalogue de formations professionnelles est disponible.

PURPAN est notre marque

Nos références et collaborations

  • 200 diplômés par an
  • 15 à 18 mois de stages pendant les études
  • 300 métiers possibles pour les diplômés
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4 Rue des Loriots, 66700 Argelès-sur-Mer, France

Ecole supérieure spécialisée dans la formation secteur vitivinicole

Qui sommes-nous ?

Suite à un premier constat dressé en 2014, nous avons décidé de créer des formations répondant aux besoins réels des professionnels dans le domaine viticole : vignerons, cavistes, restaurateurs, importateurs… Grâce à leur aide, conseils et une étude adaptée nous avons pu créer des programmes plus pragmatiques, au plus près de la réalité du marché et pas que…
L’ESV est une école avec une dynamique éducative et réaliste. Elle est composée d’un collectif aux valeurs simples telles que le bon sens, le partage, l’entraide, la transparence, le collaboratif, l’innovation et l’engagement. Notre école est située au cœur du plus grand vignoble du monde, l’Occitanie.

Notre objectif : valoriser les richesses de notre territoire et former les talents de demain.
Hors des sentiers battus et des modes d’éducations conventionnels, les élèves pilotent, tout au long de l’année, des projets sur un terrain d’application dédié.

Un concept unique : Nos étudiants créent et sont responsable d’une cuvée, de l’assemblage des cépages à la commercialisation de leurs bouteilles.

Notre offre nos compétences

Chaque année, nous nous adaptons à la demande des entreprises ainsi qu’au niveau de chaque étudiant. Toutes les filières sont les bienvenues : BTS Viticole, BTS Hôtellerie, Restauration, Commerce international, Assistant manager, autres BTS, IUT..

Nos formations

  • Bachelor Commerce International des Vins, spécialité œnotourisme
  • Certificat Professionnel responsable technico-commercial
  • Certificat Professionnel responsable communication œnotourisme
  • Master Level Sud de France
  • Nos modules, à la carte !

Plusieurs projets de différentes tailles leurs sont confiés de la réalisation jusqu’au pilotage pour les confronter à de réelles problématiques ceci sous le regard vigilant des professionnels pour les accompagner.

Expertises

Consultants, Vignerons, Cave coopératives, caviste, Directeur Marketing, Oenotouristique.

Nos références et collaborations

Nous travaillons avec plusieurs partenaires pour l’ensemble de nos formations et projets. Portés sur une économie collaborative et environnementale, nous souhaitons travailler ensemble vers une situation gagnant-gagnant.

Nos partenaires : Le domaine de Rombeau, la Maison Cazes, Arnaud de Villeneuve, Diam Bouchage, Comptoir des crus, Lea Logistique…
Secteur répertoriés

  • Chai
  • Service intellectuels

 

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Parc d'activités Domaine des Trois Fontaines 34230 Le Pouget

Prestataire de services en embouteillage mobile et distributeur de matières sèches

  • Spécialiste en bouchage et conditionnement des vins
  • Embouteillage mobile
  • Audits ligne d’embouteillage
  • Bouchons

Qui sommes-nous ?

La mise en bouteille des vins en Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Est est une activité en plein développement. Les vins, vendus autrefois en vrac, sont de plus en plus souvent conditionnés sur place avec du matériel itinérant.  Il permet la mise en bouteille à la propriété. Rassurante pour les consommateurs, la mise en bouteille à la propriété permet également, aux producteurs comme aux metteurs en marché, de garantir la qualité du vin lors de son conditionnement.

Pourquoi la prestation d’Embouteillage Services correspond-elle aux besoins du marché ?

  • Elle est polyvalente et offre une souplesse très appréciée
  • La garantie de Qualité est au centre de cette offre
  • Nous mettons un point d’honneur à être disponibles et réactifs
  • Les innovations techniques sont nombreuses, utiles et maîtrisées
  • Nous vous écoutons et voulons mériter votre confiance

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Nos marques

  • EMBOUTEILLAGE SERVICES
  • VINOXYA
  • NOMACORC

 

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L'Arnouze Route de Bram 11000 Carcassonne

Distributeur, fabricant, installateur de matériel vinicole

Qui sommes-nous ?

Créée en 1929 au cœur du vignoble Languedocien, notre société conçoit et réalise vos projets d’équipements vinicole grâce à une collaboration étroite avec nos fournisseurs. Le suivi technique et le service après vente de ces installations sont assurées par nos ateliers de mécanique et de chaudronnerie de 1000 m2.

Notre société c’est aussi une équipe à votre service au magasin de 400 m2 et dans vos chais. Notre bureau d’étude R&D en collaborations avec nos ateliers nous permettent de concevoir et réaliser des machines spéciales ou d’essais pour les instituts et laboratoires de recherche.

Notre offre et nos compétences

Notre expertise commence dès la cueillette de la vendange – avec les épinettes, les seaux et les bennes Sthik – et se termine avant la mise en bouteille avec la filtration à terre, à plaque, tangentielle ou la centrifugation. Sans oublier la réception de la vendange, le tri, l’égrappage, le pompage, le pressurage, le chauffage et le refroidissement avec Pera-Pellenc, les cuves inox de vinification et de stockage, le décuvage et le transfert du vin, et les canalisations inox qui sont notre cœur de métier.

Nous proposons aussi, grâce à notre groupement Viniforce, de la robinetterie, des raccords et tuyaux, des produits œnologiques et d’hygiène, de laboratoires et de sécurité, d’emballage avec poches BIB cartons.

Le SAV et les interventions sur site sont notre force depuis toujours, n’hésitez pas à nous contacter.

Nos marques

  • Pera-Pellenc
  • Cazaux
  • Sthik
  • Agrovin
  • Kreyer

 

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3, impasse des Jujubiers 34110 FRONTIGNAN

Conseil en logistique et supply chain du vin

Qui sommes-nous ?

J’ai démarré mon activité de conseil en 2018 comme freelance et mon bureau est situé à Frontignan dans le Languedoc.

Mon objectif est d’aider les caves et les domaines qui commercialisent des bouteilles ou des BIB, à progresser dans l’organisation de leur supply chain : gestion des flux et des stocks de la prise de commande et jusqu’à l’expédition.

Audit, diagnostic, conseil, accompagnement, formation.

 

Mon offre et mes compétences

Expert en logistique/supply chain du vin depuis une quinzaine d’année, je souhaite pouvoir aider les caves coopératives et les domaines viticoles à optimiser la gestion de leur flux et de leur niveau de stock, tout en augmentant leur efficacité.

Domaines couverts :

  • Distribution / client
    . Cahier des charges clients
    . Traçabilité
    . Distribution locale
    . Satisfaction client
  • Approvisionnement et achat
    . Gestion fournisseurs matières sèches et prestataires d’embouteillage
    . Gestion des stocks
    . Copacking
  • Logistique et transport
    . Gestion des transporteurs, transitaires, prestataires logistiques
    . Investissements, appels d’offre, calcul de coûts
  • Systèmes et organisation
    . Regroupement et union de caves
    . Système d’information
    . Indicateurs de suivi
    . Présentation pour les réunions

Mes références et collaborations

15 ans de travail salarié comme directeur logistique d’un important négociant du Languedoc

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81240 La Mothe, Rouairoux, France

Notre mission, nourrir et stimuler les sols et les plantes naturellement

Qui sommes-nous ?

FRAYSSINET, N°1 français de la fertilisation organique des sols et de la stimulation naturelle des plantes, fabrique et commercialise en moyenne 76 000 tonnes par an dont les deux tiers portent la mention « utilisable en agriculture biologique » et 350 000 litres de produits liquides. La Direction du Groupe entretient depuis toujours la culture de la « satisfaction client », certifiée sous système de Management de la Qualité ISO 9001 depuis 15 ans, FRAYSSINET est la première entreprise, dans son métier, à avoir été évaluée « Exemplaire » par l’AFAQ-AFNOR 26000 pour sa démarche de responsabilité sociétale « VIAE ETHICAE » (Les voies éthiques).


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Notre outil

  • Outil de production unique en Europe, 20.000 tonnes en Compostage Actif Contrôlé, Agrément compostage HACCP R-CE 1069/2009.
  • Granulation à froid
  • Centre de Recherche avec laboratoire intégré
  • Salle de culture et d’expérimentations, SPIR
  • Traçabilité par identification des lots et échantillonnage
  • Membre du réseau interprofessionnel d’études analytiques BIPEA validant la qualité des contrôles produits
  • Expert en programme environnemental adapté et performant

Nos références

Toutes les ventes FRAYSSINET passent exclusivement par le réseau de distribution spécialisé.

FRAYSSINET est présent dans la vigne mais également dans les secteurs des fruits & légumes, arboriculture, espaces verts, jardins.

Nos marques

FRAYSSINET, VEGETHUMUS, ORGA 3, ACTIMUS, ORGASYL, OSIRYL, ANTYS…

Dussautoir

Vue aerienne du site de production Frayssinet

Compostage

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370 Chemin des Costettes, 83340 Le Cannet-des-Maures, France
+33 494 500 840+33 494 500 840
+33 615 210 672+33 615 210 672
+33 494 500 841

Fabricant et installateur de matériel d’embouteillage de conditionnement et de packaging

Qui sommes-nous ?

GAI France appartient au groupe GAI SPA (Alba Piémont Italie) et a été créée en 1984. Situé au cœur du Var, nous intervenons sur toute la France et DOM TOM, ainsi que dans les pays francophones (Maroc Tunisie Liban Sénégal Mali Québec Belgique …).

GAI France distribue ses machines au travers d’un réseau de concessionnaires pour les domaines vinicoles. Pour les embouteilleurs à façon, les négoces, les caves coopératives, les brasseurs, et les industriels agroalimentaires, GAI France intervient directement.
Le service technique, ingénierie et formation travaille en collaboration avec le service commercial pour apporter des projets clé en main à nos clients.


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GAI France compte 40 personnes, dont plus de la moitié au service technique. Le service après-vente est équipé d’une quinzaine de véhicules outillés, et intervient sur l’ensemble des régions et pays suivis par GAI France. Une partie des techniciens est délocalisée sur zone, afin de pouvoir répondre plus rapidement.
Les locaux de GAI France font actuellement 2800 m2 et ont été construits en 2011. Des travaux démarrés au printemps 2017 permettront de doubler cette surface.

Notre offre et nos compétences

Gai développe et construit des matériels d’embouteillage et de conditionnement. Gai France commercialise des lignes complètes de  conditionnement (dépalettisation – remplissage – habillage – encaissage – palettisation).
Gai France fournit aux entreprises vinicoles des outils de conditionnement du vin, conformes aux exigences œnologiques modernes : gestion de l’oxygène dissous, sanitation, certifications qualité (IFS-BRC).
Le nouveau bec électropneumatique UNICA développé par GAI, permet de conditionner des produits plats ou gazeux, de 1000 à 30 000 cols/h.
Gai France distribue également des machines de conditionnement pour l’industrie agroalimentaire et la bière.

Nos références et collaborations

  • Depuis 1980, plus de 15 000 monoblocs ont été fabriqués pour des productions comprises entre 1000 et 3000 bouteilles/h.
  • Depuis 2013, environ 60 machines à becs électropneumatiques UNICA ont été vendues dans le monde.

Nos marques

  • GAI
  • MASPACK

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18 avenue de l'Europe BP 120 02407 Château Thierry
+33 323 848 100+33 323 848 100
+33 442 600 244+33 442 600 244
03 23 84 81 01

Fabrication, vente et SAV de centrifugeuses et de décanteurs centrifuges

Qui sommes-nous ?

Fabrication, vente et SAV de matériel de centrifugation.
Centrifugeuses pour la clarification de moûts et de vins. Décanteurs pour

  • l’extraction des moûts issus de thermos ou de vendanges fraîches
  • clarification de lies et de bourbes.

Service après-vente réparti sur tout le territoire.

 

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340, Avenue Clément Ader ZAC du Tec 30320 Marguerittes
04 66 75 69 2504 66 75 69 25
06 22 63 51 0406 22 63 51 04
04 66 75 69 29

Prestataire de service en électrodialyse

Oenologie membranaire

Qui sommes nous ?

Depuis 1998, GEMSTAB est l’unique prestataire de service en électrodialyse intervenant partout en France.  Reconnu pour la qualité de nos prestations et de notre savoir-faire en matière d’œnologie membranaire, nous pouvons intervenir aujourd’hui, de façon optimum et avec une réactivité maximum grâce à nos

  • 24 techniciens spécialisés,
  • 17 unités mobiles,
  • 7 agences régionales.

gemstab2Des remorques spécialement étudiées, du matériel spécifique et adapté permettent de répondre dans les meilleures conditions à la nécessité d’accroissement de la qualité, tout en maîtrisant les coûts.

Nous proposons diverses offres de service en électrodialyse pour la préparation au conditionnement des vins.

  • Traitement à façon sur site (négoce, cave coopérative, …) ou à la propriété,
  • Mise à disposition de matériel et location longue durée etc…

Toujours guidée par de valeurs fortes que sont la proximité, la confiance et l’écoute, nous nous tournons désormais vers l’Europe (Espagne, Portugal, Allemagne)


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Notre offre et nos compétences

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Précurseurs dans la volonté d’apporter à nos clients des technologies performantes et innovantes, GEMSTAB offre aujourd’hui une palette de services multiples permettant une démarche qualitative dans le respect de la spécificité de chaque vin grâce à un savoir-faire acquis et maîtrisé au contact de nos clients.

  • Stabilisation tartrique,
  • Ajustement de pH,
  • Filtration tangentielle,
  • Couplage Filtration/Stabilisation tartrique,
  • Désalcoolisation partielle,
  • Valorisation des bourbes.

 

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11 Quai de la Fontaine, 30900 Nîmes, France

Conseil en stratégie et ressources humaines

Cabinet de conseil en ressources humaines et stratégie, notre spécialisation et notre expertise dans le secteur viti-vinicole, nous positionnent aujourd’hui comme un acteur reconnu par l’ensemble des intervenants de la filière. Nous accompagnons les entreprises dans leurs projets de recrutements avec un réel savoir-faire non seulement sur les fonctions commerciales, marketing, administratives,
de Direction Générale, mais aussi sur des postes techniques à forte complexité. De plus, nous menons des missions de conseil auprès de PME de la filière vin notamment dans le cadre de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences, de plans stratégiques d’entreprise aussi bien sur des projets individuels que collectifs, avec la prise en compte de l’ensemble des thématiques : réorganisation d’entreprise, structure juridique et de gouvernance, RH, développement commercial, business plan…


Offre et compétences

  • Prestations
    • Recrutement spécialisé
      • Cabinet de recrutement spécialisé dans la filière viti-vinicole
  • Equipements et matériels
    • Conditionnement et emballage
      • Site d’informations spécialisés, plates-formes web
  • Conseil
      • Conseil en stratégie, organisation et management des entreprises viti-vinicoles
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2 Rue du Commissaire Philippe, 31000 Toulouse, France

Agence de conseil et communication spécialisée dans les vins, les spiritueux et les arts de vivre

Notre offre

Notre Offre est complète. Nous avons une parfaite connaissance du monde de la viticulture, de la production au consommateur en passant par la vente, la promotion et le marketing digital. Cela permet d’appréhender les problématiques dans un cadre global et cohérent pour y maximiser sa créativité.

De par la structure même de GVS (agence + département « Mise en Marchés »), nous maîtrisons tous les ressorts qui font le succès d’une entreprise. Par notre connaissance approfondie du terrain commercial, en France et à l’International, nous mettons en place des opérations qui réussissent et sont rentables.

Parce que la réussite d’un business est aussi affaire de rencontres, nous mettons notre réseau à votre disposition pour vous aider dans vos actions. Entourés d’influenceurs, de distributeurs internationaux, de techniciens et de partenaires de renoms, nous agissons à leurs côtés tels des chefs d’orchestre ce qui nous confère in fine 3 atouts indispensables : flexibilité, efficacité & rentabilité.

Nos compétences

  • Marketing digital (community management, site internet, relations digitales)
  • Communication (stratégie de communication,  support de communication / print)
  • Conseil commercial (stratégie commerciale, coaching commercial).

 

Nos références, cliquez-ici

 

Notre équipe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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La Jasse de Maurin, 34970 Lattes, France
04 67 07 04 9004 67 07 04 90
04 67 07 04 95

Produits et services pour la filière vitivinicole

Qui sommes-nous ?

Porté par une structure coopérative qui place les vignerons et l’intérêt de la filière viticole au cœur de ses préoccupations, le Groupe ICV conçoit, réalise et vend des produits et des services à l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole (ICV pour les caves coopératives, VVS pour les caves particulières).


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Les principaux services du Groupe ICV :
Analyses (moûts, vins, matières sèches pour le conditionnement,…), Conseil (viticole, œnologique, diagnostic expertise, audit, investissements, organisation, Qualité Hygiène Sécurité Environnement, Développement Durable…), Formation (sur tous ses domaines de compétences), Produits œnologiques (levures, ferments lactiques, enzymes, activateurs, bois,…), Recherche & Développement

Offre et compétences

Formation continue

Prestations

  • Ingénierie
  • Ingénierie vitivinicole
  • Prestations agroenvironnementales
  • Prestations de recherche ou de R&D
  • Analyses œoenologiques
  • Conseil viticole
  • Conseil à la production

Oenofournitures

  • Biotechnologies : levures, bactéries, enzymes
  • Adjuvants et additifs (SO2, colles, morceaux de bois, gommes etc…)

Conseil

  • Conseil agroenvironnemental
  • Conseil en œoenologie (production)
  • Conseil en stratégie, organisation et management des entreprises viti-vinicoles

 

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Domaine de l’Espiguette - 30240 Le Grau du Roi

R&D pour la filière vitivinicole française

Qui sommes-nous ?

L’IFV est l’organisme technique et scientifique au service de l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole, bénéficiant de la double qualification d’Institut Technique Agricole et d’Institut Technique Agro-alimentaire. Son conseil d’administration est composé des représentants de la filière vitivinicole française.
L’IFV dispose d’un réseau de parcelles expérimentales et de caves expérimentales, avec des implantations dans les principaux vignobles français.


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Notre offre et nos compétences

L’institut a un rôle de tête de réseau national des acteurs de la Recherche et du Développement dans le secteur vitivinicole et dispose d’une large palette de compétences couvrant l’ensemble des métiers de la filière, du plant de vigne à la bouteille.

 

Sa vocation principale est de diffuser et transférer les résultats des expérimentations et recherches menées aux acteurs de la filière à travers différents médias (sites internet, publications, diffusion dans la presse, professionnelle, formations, conférences). Les domaines d’expérimentation traités sont :

  • l’innovation variétale,
  • la protection des cultures et la réduction des intrants,
  • la lutte contre les dépérissements de la vigne,
  • l’agro-environnement et l’économie circulaire,
  • la viticulture biologique,
  • les itinéraires de production,
  • les procédés innovants,…

Nos références et nos collaborations

  

 

 

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Domaine de l'Espiguette 30240 Le Grau du Roi

Expertise-Recherche et Développement

Qui sommes-nous ?

L’Institut Français de la Vigne et du Vin met au service des entreprises de la filière vitivinicole le savoir-faire de ses ingénieurs. L’objectif d’IFV Services est de sans cesse proposer à nos clients les dernières innovations et avancées scientifiques pour répondre à leurs attentes et faire de leur projet une réussite !


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Pour se faire nous mettons à votre disposition :

  • Un interlocuteur qui vous accompagne dans votre projet, depuis la définition de vos besoins, jusqu’à la réalisation de votre innovation
  • Un réseau national de parcelles d’essais, de laboratoires d’analyses et de plateformes expérimentales, adossés aux équipes de recherche
  • Une implantation de proximité dans chacune des régions de production
  • 140 collaborateurs, ingénieurs agronomes, œnologues, généticiens, technologues, microbiologistes ou ampélographes.

Visionnez la présentation de l’IFV

Notre offre et nos compétences

L’innovation

est au cœur de notre métier, du plant de vigne jusqu’à la mise en bouteille. IFV Services est agréé BPE pour la

  • Sélection et identification variétale
  • Détection des virus et phytoplasmes
  • Caractérisation et cartographie des terroirs
  • Santé de la vigne et protection du vignoble
  • Vinification et profils des vins – Arômes et Polyphénols, microorganismes

La formation

IFV Services est agréé par le Ministère de l’Agriculture. Vous pouvez ainsi recourir aux différentes aides des organismes.

Le Crédit Impôt Recherche

IFV Services est accrédité. Ainsi, en faisant appel à IFV Services, vous doublez le montant de votre CIR.

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5 Impasse Rosa Bonheur, 34320 Roujan, France

Audiovisuel et photographie sol et air

Indécom’Prod est une entreprise au service de la communication visuelle dans le secteur vitivinicole : Photos, packshots, videos, images aériennes…

Qui sommes-nous ?

Indécom’Prod est composé de deux experts de l’image :

  • Marie Houlonne est réalisatrice et produit des films promotionnels pour les entreprises à la recherche d’une identité visuelle forte.
  • Alain Reynaud est photographe et pilote de drone. Reconnu pour ses talents artistiques, il propose de mettre en image le quotidien des entreprises et leur savoir-faire.

Nous accompagnons nos clients dans leur projet de communication par l’image et de Picture marketing (marketing de l’image). Notre objectif est de créer de la valeur par l’image.

 

Notre offre et nos compétences

Nos films corporate, publicitaires ou événementiels sont toujours au service de la stratégie marketing de l’entreprise. Réflexion, repérage, scénarisation, tournage, montage, colorimétrie, motion design, musique. Nous travaillons sur toutes les étapes indispensables à la bonne réalisation de votre projet. Un film est une histoire qui se doit d’être juste et authentique.

Nous utilisons un matériel de pointe et des techniques uniques pour sublimer chaque plan (slowmotion, grue, steadlcam, travelling, drone).
Que ce soit en studio ou sur le terrain, nous réalisons tous types de photographies : de presse, portraits, paysages, packshots produits, publicitaire, d’entreprise, sport, voyage, macrophotographie, timelapses, nos techniques sont multiples et renforcent l’image d’entreprise.

Nos marques

  • Indécom’Prod
  • Indécom’Vin
  • Indécom’Fly

Nos références et nos collaborations

  • Mas Daumas Gassac
  • Millesime Bio
  • AOC Pézenas
  • Cora Wine
  • Vinisud

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Bois de Roziès, 81140 Cahuzac sur Vère
+33(0)5 63 33 91 49+33(0)5 63 33 91 49
+33(0)5 63 33 95 57

 Fabricant d’outils électroportatifs

 Qui sommes nous ?

En 1984, M. DELMAS Daniel fut le premier inventeur au monde du sécateur électrique. La société INFACO S.A. est créée à l’échelle d’une entreprise familiale.
En 1985 au SITEVI à Montpellier, Daniel Delmas (PDG d’INFACO) gagne la Palme d’Or de la meilleure innovation pour son sécateur électrique “l’ELECTROCOUP” ; pendant ces 3 jours de salon, INFACO S.A. vendra ses 500 premiers ELECTROCOUP.


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Durant ces trente dernières années, INFACO s’est consacrée à la fabrication exclusive des sécateurs électroniques (ELECTROCOUP), destinés à la taille de la vigne, des fruitiers et à l’élagage.

Plus de 200 000 ELECTROCOUP ont été vendus à ce jour en France, Angleterre, Espagne, Portugal, Allemagne, Italie, Suisse, Belgique, Pays-Bas, Norvège, Autriche, Pologne, République Tchèque, Slovaquie, Hongrie, Bulgarie, Croatie, Grèce, Turquie, Maroc, Japon, Corée, Canada, U.S.A., Argentine, Chili, Uruguay, Paraguay, Australie et Nouvelle Zélande.
Aujourd’hui, la société INFACO S.A.S, établie à Cahuzac-sur-Vère (Tarn, 81) est toujours dirigée par M. Daniel Delmas et son fils Davy entourés d’un effectif de plus de 70 salariés qui s’efforcent jour après jour d’améliorer leurs outils afin de continuer à satisfaire et fidéliser leurs clients/utilisateurs.

Nos produits

  • Les sécateurs Electrocoup
  • Attacheuses électriques
  • Vibreurs électriques
  • Epampreuse, scies, taille-haies…
  • Eclaicisseuse

Attacheuse A3Mv2 INFACO

ELECTROCOUP OFG INFACO

Secateur ELECTROCOUP INFACO

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ITK
Cap Alpha Avenue de l'Europe 34830 Clapiers

Outils d’aide à la décision pour l’agriculture et l’environnement

Qui sommes-nous ?

ITK, Les outils de l’agriculture de demain
L’agriculture du 20ème siècle a relevé le défi de la production, en réduisant la faim dans le monde malgré une croissance démographique sans précédent. Celle du 21ème siècle doit préserver ces acquis, tout en affrontant de nouveaux problèmes : dégradation de l’environnement, changement climatique, le tout dans un contexte économique de plus en plus volatil.


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La mission d’iTK est d’accompagner les agriculteurs et leurs conseillers dans cette transition vers l’agro-écologie. Ses modèles et outils d’aide à la décision leur permettent de connaître à tout instant l’état de leurs cultures, leur rendement potentiel et leurs besoins en eau, engrais et produits de protection. Ils peuvent ainsi adapter leurs interventions sur les cultures en fonction du contexte climatique de l’année et adapter leurs pratiques pour faire face aux nouveaux défis environnementaux et climatiques.

Identité : Crée en 2003, 45 employés en 2015 (dont 20 Phd et 20 master/degree)
Références : leaders internationaux du secteur agricole (Bayer Crop Science, Syngenta, Land O Lakes…) et projets collaboratifs avec le CIRAD, l ’INRA, IRSTEA et Supagro.

Notre offre et nos compétences

Logiciels : Prévision des rendements, Optimisation des intrants (eau, fertilisants, pesticides), Adaptation de la conduite des cultures aux changements climatiques

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1401 Avenue du Mondial 98, 34000 Montpellier, France

Avocat conseil / contentieux

Cabinet spécialisé en contrats de distribution, droit de la concurrence, de la consommation et de la propriété intellectuelle

Qui sommes nous ?

Le Cabinet KLYB Avocats, qui intervient exclusivement en contrats de distribution, droit de la concurrence et de la propriété intellectuelle, a été créé par Karine BIANCONE et Aymeric LOUVET.

Nous accompagnons les entreprises aux différents stades de la naissance des produits et services (sécurisation des marques ; contrats de partenariats), leur commercialisation (contrats commerciaux, structuration des réseaux) et leur défense (contentieux).

Aymeric Louvet a ainsi développé depuis 15 ans cette expertise auprès des filières amont (matières sèches, bois pour l’œnologie, prestataires de services) et aval (domaines, coopératives et négociants) du secteur vitivinicole, ce qui lui permet d’avoir une bonne connaissance des réglementations sectorielles, des enjeux commerciaux et concurrentiels, et de proposer un conseil adapté et pragmatique.

Nous sommes enfin membres d’un réseau international d’avocats spécialisés ce qui nous permet d’assister nos clients dans leur développement export.

Nos compétences et notre offre

  • Structuration contractuelle des réseaux de distribution, franchise, concessions, agence commerciale ;
  • Négociation et rédaction des contrats : France et Export (conditions générales de vente; agents commerciaux, importateurs et commissionnaires; vente de vrac et de produits finis; vente par internet) ;
  • Négociation et rédaction des contrats d’approvisionnement, de fourniture, de prestations de service, de sous-traitance et de partenariat ;
  • Conseils relatifs au contenu des publicités, à l’étiquetage, à l’utilisation des mentions traditionnelles et valorisantes, et à la promotion des ventes ;
  • Accompagnement et représentation lors des contentieux : contrefaçon de marque, concurrence déloyale, contrôles menés par la DGCCRF, ensemble des contentieux afférents à la spécialité ci-dessus évoquée ;
  • Formation inter/intra entreprises sur ces sujets.

Nos marques

  • KLYB
  • KLYB Avocats

 

 

 

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Z.A.E. La Baume Bât F - 1, impasse Louis lumère 34290 Servian

Conception, production et distribution de produits oenologiques

Qui sommes-nous ?

Société spécialisée dans la conception, la production et la distribution de produits œnologiques, LA LITTORALE apporte également des conseils à ses clients.
En 2016, LA LITTORALE s’est illustrée en devenant la première société doublement certifiée ISO/FSSC 22000 dans le milieu de l’oenologie.

Notre offre et nos compétences

  • Conception et production de produits œnologiques
  • Conseils

Nos marques

  • Littofresh
  • Littolevure
  • Littozym
  • Tannivin
  • Anchor

Nos références et nos collaborations

  • Groupe Ersbloeh
  • Oenobrands

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10 Avenue du Fenouil, 66600 Rivesaltes, France

Laboratoire de mesures physiques

Qui sommes nous ?

Fort d’expérience acquise dans tous les domaines d’obturations, du liège aux bouchons techniques en passant par les bouchons synthétiques, le Laboratoire BO Solutions peut vous accompagner dans le choix de votre mode d’obturation, vous permettant une garantie totale de vos produits mais aussi une optimisation de votre outil de fabrication et/ou d’embouteillage.


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Notre offre et nos compétences

  • Réalisation de mesures physiques et de perméabilité sur tous types d’obturateurs pour les vins tranquilles et effervescents, dans le cadre d’un contrôle qualité à réception ou de caractérisation en recherche et développement.
  • Expertise technique dans les préconisations de bouchage et dans la gestion des gaz lors de la mise en bouteille.
  • Conseils et accompagnement qualité, amélioration continue.

 

 

  

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ZA les Clachs 547, chemin de Bouzigues 34560 Poussan
04 67 78 22 1104 67 78 22 11
04 67 78 23 39

Laboratoire d’analyses et conseil œnologiques

Le laboratoire

Situé au coeur du Vignoble Languedocien, la Station Œnotechnique de Méditerranée possède un laboratoire d’analyses et de conseils œnologiques. Le laboratoire assiste les vignerons, les caves coopératives, les metteurs en marché, en leur apportant un service complet par le suivi analytique des vins et par un conseil personnalisé.
Créé en 1990, le laboratoire est accrédité depuis 1995 par le COFRAC (Comité Français d’Accréditation). Toute son équipe, permet d’assurer un suivi complet des vins et un travail sur mesure.
La Station Œnotechnique de Méditerranée appartient au groupe Sofralab (Société Française des Laboratoires) implanté en Champagne et regroupant plusieurs laboratoires en France ce qui permet ainsi une synergie et une complémentarité des connaissances et des moyens.

Les œnologues du laboratoire, professionnels expérimentés et spécialisés, allient aux compétences d’œnologues celles de chimistes, analystes et experts dégustateurs

Le laboratoire est accrédité pour le programme 78 « Analyses des vins et des moûts » selon la norme ISO/ CEI 17025 : 2005 relative au système de management de la Qualité est la preuve de notre compétence.
Cette accréditation nous permet de délivrer des certificats d’analyse avec le logotype COFRAC dont l’équivalence est reconnue à l’international.

L’équipement du laboratoire

Le matériel analytique du laboratoire assure l’ensemble des analyses de contrôle courant, d’expertises et d’analyses de référence.
Le laboratoire est notamment équipé d’appareils de mesure capables de réaliser les analyses usuelles avec un délai rapide et une grande fiabilité.

Le Conseil et les services

Les Œnologues de la Station Œnotechnique de Méditerranée sont des Œnologues de terrain, proches des producteurs pour les conseiller tout au long du processus d’élaboration du vin. Ils proposent un suivi de la vigne au vin :

  • Rencontre pré-vendanges
  • Sélection parcellaire/ dégustation des baies
  • Contrôles de maturité
  • Suivi des vinifications, mise en place de protocoles adaptés
  • Dégustation du millésime, classement des cuves
  • Dégustation d’assemblage
  • Conseil pour l’élevage et l’obtention de vins équilibrés
  • Préparation des vins à la mise en bouteilles
  • Contrôle des vins en stock vrac et conditionnés…

Essais clients

Les régions du Languedoc et du Roussillon accueillent une grande diversité de cépages et de méthodes de vinifications. Les atouts de ce vignoble permettent de tester les produits œnologiques sur de nombreux profils de vins.

Pour développer les nouveaux produits œnologiques des gammes Martin Vialatte œnologie, station œnotechnique de champagne et Œnofrance, une cave expérimentale a été créée à Poussan au sein de la Station Œnotechnique de Méditerranée.

Les expérimentations permettent d’affiner les formulations des produits, de tester différentes souches de levures et de bactéries et de valider leurs efficacités avant leur mise sur le marché.
La cave expérimentale est également à la disposition de nos clients pour valider des produits œnologiques, process de vinifications et élevage.

Produits oenologiques

Une expérience de près de 90 ans dans la conception de produits œnologiques couplée à une expertise œnologique reconnue, sont autant de garanties de réussite pour les vinificateurs du monde entier qui ont choisi de faire confiance aux produits œnologiques Martin Vialatte.

Spécialiste des vins tranquilles, l’équipe Martin Vialatte vous accompagne à chaque étape de l’élaboration des vins.

Depuis la réception de la vendange jusqu’au vin fini, en s’appuyant sur son expérience et ses compétences, Martin Vialatte vous propose des produits œnologiques performants, développés spécifiquement pour répondre aux besoins de l’œnologie moderne.

Directement via nos équipes expérimentées, ou indirectement via notre réseau de distribution, nous mettons nos produits œnologiques, notre expertise et notre savoir-faire, au service de vos vins.

 

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ZA Castellas 35, rue de la Combe Meunier 11100 Montredon des Corbières

Analyse et conseil en œnologie

Qui sommes-nous ?

  • Laboratoire d’analyses œnologiques, microbiologiques et analyses fines spécialisé en œnologie.
  • Conseil en vinification, élevage et travail du vin.

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Notre offre et nos compétences

Cabinet indépendant de conseil et d’analyses œnologiques, les Laboratoires DUBERNET offrent des prestations techniques performantes et innovantes pour accompagner de manière individualisée vignerons, caves coopératives et négoces pendant la vinification, l’élevage et le travail du vin.
En complément des laboratoires d’analyses œnologiques classiques et microbiologiques, l’unité de chimie fine des Laboratoires DUBERNET permet des investigations poussées et l’analyse d’une large gamme de paramètres : contrôle qualité des bouchons, détection des contaminants des vins, OTA, phénols volatils, dosage des constituants et arômes du vin, caractérisation des bois œnologiques, analyse des alcools et spiritueux.

Depuis plus de 30 ans, l’investissement permanent dédié à l’activité de recherche et développement contribue à la modernisation continue du laboratoire, afin de trouver les meilleures solutions œnologiques et répondre aux besoins et exigences des consommateurs de vin.

 

Nos prestations

  • Analyses oenologiques
  • Analyses de contaminants
  • Analyses spécifiques
  • Conseil en oenologie
  • Conseil en production

Analyses en coursLes bâtiments à Montredon

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19 rue des Briquetiers BP 59 31702 Blagnac

Producteur de levures et bactéries oenologiques

Lallemand est l’un des leaders mondiaux dans le développement et la production de biotechnologies dédiées à l’oenologie. L’entreprise doit son succès à sa quête constante d’excellence et d’innovation, à ses investissements permanents en recherche et développement et à sa large gamme de produits de très grande qualité.

Une gamme complète de micro-organismes

Au cours des années 1970, Lallemand Œnologie a approfondi son expertise en fermentation en se lançant dans la recherche de levures sèches actives très qualitatives pour la filière du vin mondiale. Peu après, Lallemand Œnologie a commencé à développer également des bactéries œnologiques, mais aussi des nutriments, des protecteurs pour les levures et les bactéries et des levures spécifiques inactivées, car tous ces produits contribuent à la qualité du vin. Tous ces produits, dont certains sont brevetés, constituent des outils essentiels d’amélioration de la qualité du vin et permettent de définir des styles de vins.

Des équipes implantées dans les principales régions viti-vinicoles

Lallemand Œnologie a des implantations dans la plupart des principales régions viti-vinicoles du monde. Nos équipes et notre réseau sont en contact quotidien avec les chercheurs et les utilisateurs des produits de Lallemand Œnologie de leur région. Les équipes régionales répondent aux besoins de leurs clients, les forment et leurs apportent des conseils œnologiques. Leur travail est mené en collaboration avec un réseau de distributeurs et de spécialistes reconnus qui opèrent au cœur de chaque région viti-vinicole.

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6 parc d'activité de Camalcé – 34150 Gignac

Conseil en communication et création

Notre offre et nos compétences

  • Ecoute et étude de vos besoins, conseil en communication et suivi
  • Conception et réalisation graphique et éditoriale de vos outils de communication / identité visuelle / catalogue / fiches techniques / dépliant
  • photo et vidéo : promotion produit et institutionnelle
  • Studio photo vins et spiritueux

 

 

 

 

 

 

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35 Boulevard du libre Échange, 31650 Saint-Orens-de-Gameville, France

Fournisseur de champs électriques pulsés pour l’électroextraction

LEROY Biotech est le 1er fabricant français de générateurs électriques permettant de produire des champs électriques pulsés haute tension à impulsions longues.
Ces champs électriques pulsés sont utilisés pour extraire les molécules d’intérêts (polyphénols, anthocyanes, etc) de différentes matrices végétales (vendanges fraîches, marcs, etc). C’est un traitement très efficace et 100% Bio.

Notre offre et nos compétences

LEROY Biotech conçoit, fabrique et commercialise dans ses bureaux de Saint-Orens-de-Gameville (31), une gamme de générateurs électriques haute tension permettant de traiter jusqu’à 5 tonnes par heure de vendange.

Une expérimentation préalable est possible avec vos apports.

Nos marques

  • LEROY Biotech
  • ELECTROcell
  • ELECTROvet
  • ELECTROwine
  • Appareil Leroy Biotech 2

 

 

Appareil Leroy Biotech

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Z I Bouriette Rue Charles Portal 11000 Carcassonne

Distributeur de matériels pour la viticulture

Qui sommes-nous ?

LIMONGI DEVELOPPEMENT distribue et maintient des matériels et engins destinés à la viticulture : travail du sol, protection des cultures, récoltes.

80 ans d’expérience sur la place de Carcassonne en matériels agricoles et viticoles.

Nos marques

  • Case IH
  • Tecnoma S21 Thomas
  • Iseki Carraro
  • Reform
  • Noremat

 

 

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122 Rue du Walhalla, Immeuble Business Plaza b1 - 34060 Montpellier cedex 2, France
+33 499 524 200+33 499 524 200
+33 499 524 220

Qui sommes-nous ?

M’RSE est une jeune entreprise créée en 2016, experte en responsabilité sociétale et environnementale des entreprises, particulièrement des caves et domaines vitivinicoles.

Notre offre

La RSE (responsabilité sociétale des entreprises) se définit comme l’intégration des objectifs de développement durable au sein de l’entreprise (dimensions économique, sociale et environnementale).
De nombreux acteurs se sont positionnés sur le secteur du conseil en RSE. Cependant, M’RSE développe une approche originale en mettant au cœur de ses préoccupations la performance de l’entreprise et la mesure de celle-ci par des indicateurs pertinents. Le cabinet a adopté une approche filière clairement identifiée. L’expérience de son directeur général Yann Chabin dans le secteur vitivinicole en tant qu’expert des problématiques RSE associées à ce secteur est un gage de sérieux du positionnement de M’RSE.

Nos compétences

Notre mission est d’accompagner l’intégration de la RSE au cœur du business model des entreprises pour en faire un élément de création de valeur et de développement.

Notre activité s’articule autour trois axes

  • sensibilisation et formation à la RSE par des démarches individuelles ou collectives
  • accompagnement des entreprises et des institutions dans leurs démarches d’intégration de la responsabilité sociétale à leur projet stratégique
  • conduite d’études et de programmes de recherche autour des enjeux de compétitivité de la RSE et des mesures de sa performance.

 

 

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29, Avenue Gustave Eiffel ZI la coupe 11100 Narbonne

Fabrication et distribution de bouchons en liège

Le groupe MASILVA est spécialisé dans la fabrication et la vente de bouchons en liège Naturel, Colmaté, Aggloméré, Microaggloméré, et Champagne. C’est un groupe familial avec une forte dynamique financière et une profonde connaissance du secteur du liège.

Qui sommes-nous ?

Depuis 40 ans, la société familiale MA SILVA cortiças travaille à satisfaire les clients du monde entier, dans le respect du produit, des cultures, et de notre environnement.


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Les diverses certifications obtenues en sont le témoignage : ISO 9001, ISO 22000, CE Liege, PEFC, FSC.
Cette entreprise bouchonnière s’est agrandie au fil du temps, pour se composer aujourd’hui :

  • d’une unité de productions au Sud du Portugal (Alter do Chao) : MA Silva 3 pour la préparation et la stabilisation des planches de liège grâce au procédé innovant de bouillage « DYNAVOX »
  • de deux unités de productions au Nord du Portugal (Mozelos) : MA Silva 1 et MA Silva 2 pour le tubage, le lavage grâce au système innovant « MASZONE », la finition, et les contrôles.

Notre offre et nos compétences

Les produits  : bouchons en liège naturel, colmatés, agglomérés et champagnes

MASilva offre neuf types de qualités visuelles de bouchons : de la qualité visuellement parfaite pour des vins haut de gamme jusqu’aux vins embouteillés en grands volumes.
Ce produit est le plus commercialisé par l’entreprise, étant donné que MASilva est la référence mondiale en bouchons naturels en liège.
Application
Les bouchons en liège naturel peuvent et doivent être utilisés dans tous les types de vins, indépendamment de la période de maturation et de la forme de la bouteille.
Les bouchons en liège naturel ont plusieurs tailles standard, neuf qualités visuelles et de multiples options de lavage.

Nos marques

  • MASILVA
  • 1By1
  • BEEO

 

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Les Alouettes, 16120 Châteauneuf-sur-Charente, France

Prestataire de service : gazéification et mise en bouteilles des vins

Qui sommes nous ?

Spécialisés depuis plusieurs générations dans la gazéification, nous faisons bénéficier à notre clientèle de notre expertise et savoir-faire dans le développement de nouveaux produits et de nouvelles gammes : Mousseux, jus de raisin gazéifié, cocktails gazéifiés…


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Nos prestations

  • Gazéification à la propriété
  • Gazéification sur le site de production charentais
  • Pasteurisation
  • Filtration tangentielle
  • Conseil, aide au développement de projet

Une équipe jeune et dynamique

Bruno ROY
Après avoir mené l’entreprise en bon père de famille et après avoir transmis son savoir faire, il est aujourd’hui en retrait de l’affaire familiale; fort de son expérience, il exerce une activité de conseil.

Gauthier ROY
issu d’une formation viti-oeno, il est devenu en 2008 le nouveau gérant de la société. Technicien en embouteillage, Il se déplace de site en site pour réaliser les différentes prestations. Sa formation permet d’assurer à notre clientèle un service de conseil et de suivi oenologique.

Adeline ROY
Diplômée d’un DESS en Management International des produits français, elle accueille la clientèle sur le site de Châteauneuf. Son rôle est de développer de nouveaux marchés et d’assurer une activité de conseils administratifs et juridiques et d’aide au développement de nouveaux projets.
Elle est également en charge de la traçabilité et du HACCP.

Sébastien SEMERY
Issu d’une formation de conduite de gestion d’exploitation agricole et de contrat spécialisation mécanique, Il rejoint la Maison ROY en 2007.Il se déplace lui aussi sur les différents chantiers. Ses différentes expériences lui permettent également d’avoir de bonnes connaissances en mécaniques et d’entretenir nos différents matériels en bon état de fonctionnement.

Margaret BARREAU
Elle rejoint l’équipe en 2010. Polyvalente, elle est en charge de la clientèle sur notre site ainsi qu’au standard téléphonique. En période de production, elle seconde Adeline quant à la gestion du personnel, la traçabilité et la logistique. Elle exerce également une activité comptable.

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3 rue de l'église, 34230 Pouzols
+33 (0)9 80 84 21 54+33 (0)9 80 84 21 54
+33 (0)6 77 46 49 36+33 (0)6 77 46 49 36
+33 (0)4 83 43 27 14

Distributeur de matériels et consommables destinés à l’analyse oenologique

Qui sommes-nous ?

Après de nombreuses années passées dans des laboratoires d’oenologie de la région Languedoc, Marie-Christine Dongan décide de mettre à la disposition des structures vitivinicoles son expérience en matière d’analyse oenologique. Pour cela, elle créé la société MCD Oenologie après une formation à la création d’entreprise à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Montpellier.

Son parcours de technicienne de laboratoire et de responsable du matériel et des achats dans un laboratoire accrédité COFRAC, lui permet de renforcer ses compétences et de tisser des liens avec de nombreux fournisseurs.

 Offre et compétence

Depuis 2010, la société MCD Oenologie, basée dans l’Hérault, propose aux acteurs de la filière vitivinicole du matériel et des consommables destinés à la réalisation des analyses œnologiques. La clientèle se compose essentiellement de laboratoires d’œnologie et de recherche du secteur public ou privé, de négociants, d’embouteilleurs, de caves coopératives, de vignerons…
Qu’il s’agisse de petit matériel portable ou de paillasse, de consommables verre ou plastique, de matériel de filtration, de microbiologie, de produits chimiques, d’hygiène et sécurité, nous essayons de répondre à toutes vos demandes. Nos fournisseurs sont soigneusement sélectionnés afin de ne pas vous limiter dans vos choix et de vous apporter la solution qui répondra au mieux à vos attentes.

Proximité et disponibilité favorisent la mise en place d’une relation de fidélité et de confiance avec nos laboratoires clients.
Plusieurs années d’expérience dans le domaine de l’analyse œnologique nous permettent de vous faire bénéficier d’un conseil de qualité dans le choix du matériel et autres produits.

  • Conseil dans le choix de matériel d’analyse
  • Assistance à la mise en place d’analyses de laboratoire

Nous travaillons avec toutes les marques disponibles du marché

photo MCD

 

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18/20 Avenue de la Pépinière, 78222 Viroflay Cedex
+33 130 971 717+33 130 971 717
+33 130 971 616

Fabricant de solutions analyse et pesage pour laboratoire

Qui sommes nous ?

METTLER TOLEDO est un fabricant reconnu de solutions de pesage et d’analyse pour les laboratoires et la production.

Nous sommes présents dans toute la France via un réseau d’ingénieurs commerciaux et de techniciens service. Nous souhaitons développer notre activité dans le domaine vinicole grâce à des solutions dédiées. Ces solutions permettent aux utilisateurs d’améliorer leur productivité, rentabilité et la fiabilité de leurs résultats. En tant que fabricant nous proposons à nos clients une solution complète (vente, conseil, service).


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Notre offre et nos compétences

Nous proposons une gamme de solutions pour les mesures courantes :

  • Solution multiparamètres capable d’analyser de manière rapide et précise vos échantillons : % d’alcool, masse volumique, densité, couleur, teinte…
  • Mesure du SO2 dans le vin, sucres réducteurs, indices de peroxyde, détermination de la vitamine C…

En fonction du nombre d’échantillons, nos solutions peuvent inclure un passeur d’échantillons.

Simples d’utilisation et robustes, nos balances vous garantissent des résultats de pesée fiables et précis jour après jour.
Nous proposons également des systèmes clés en main d’inspection & de contrôle (par vision, rayon X ou pesage) pour tous les produits embouteillés.

Nos références et nos collaborations

  • Comités Interprofessionnels du Vin
  • Laboratoires d’œnologie
  • Grandes Maisons de Champagne
  • Châteaux et domaines vinicoles

Nos marques

METTLER TOLEDO

 

 

 

 

 

 

 

 


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2300 Avenue des Moulins, 34185 Montpellier cedex 4, France

Recherche, enseignement supérieur et formation

Qui sommes nous ?

MBS développe avec la communauté universitaire montpelliéraine et les entreprises des partenariats portant sur l’enseignement et la recherche, le développement international et l’enseignement à distance. La participation comme l’organisation de colloques, workshops et rencontres fait partie des actions très opérationelles

Établissement d’enseignement supérieur et de recherche spécialisé en gestion et management, reconnu par l’Etat français, Montpellier Business School développe des activités d’enseignement et de conseil aux entreprises sous la méta thématique de l’INNOVATION et l’ENTREPRENEURIAT. Il adosse ses enseignants et ses enseignements à la recherche, elle-même enchâssée dans les entreprises, afin que ses parties prenantes puissent intégrer et s’approprier méthodes et savoirs scientifiques établis et nouveaux.

MBS dispose d’un Centre de Recherche, membre de Montpellier Recherche en Management (MRM), une équipe d’accueil universitaire créée en 2011 et constituée avec le regroupement des trois laboratoires universitaires du site montpelliérain. En sus, il fait partie du Laboratoire d’excellence (Labex) « Entreprendre » en 2010 qui a été validé par  le ministre de l’Enseignement supérieur et de la recherche pour dix ans. Ses enseignants-chercheurs y dirigent et animent une chaire (Innovation et entrepreneuriat).

Depuis plus de quinze ans, MBS est heureux d’avoir tissé des liens étroits avec les universités de Montpellier puis la COMUE du Languedoc-Roussillon Universités, ainsi qu’avec les autres grandes écoles au sein du Collegium d’ingénierie des grandes écoles du Languedoc-Roussillon (CODIGE) qui regroupe les grandes écoles d’ingénieurs et de gestion du Languedoc-Roussillon. Aujourd’hui, MBS développe avec l’ensemble de la communauté universitaire montpelliéraine des partenariats portant sur l’enseignement et la recherche, sur le développement international ainsi que sur l’enseignement à distance. La participation comme l’organisation de colloques, workshops et rencontres fait partie des actions très opérationnelles.

Notre offre et nos compétences spécifiques

Le groupe de recherche « Wine Business » de Montpellier Business School est présent aux Rencontres de Vinseo : Sciences de gestion pour la filière vin

MBS dispose de divers groupes de recherche dédiés (7 au total) et notamment un dans le secteur du vin.  Ce groupe « Wine Business » a pour vocation à formuler des implications managériales pour les professionnels du secteur et à connecter la recherche montpelliéraine au monde académique international. A ce titre, il a participé, le 4 novembre 2016, aux rencontres du cluster Vinseo.

Les sujets du groupe portent essentiellement sur la coopétition, l’entrepreneuriat, l’innovation marketing ou la finance. « Toute occasion de partager et de diffuser des travaux académiques au service des entreprises de la région est une vraie opportunité », précise Julien Granata co-responsable du Wine Business groupe, « les chercheurs en sciences du management doivent encore renforcer leurs liens avec les acteurs de terrain, c’est l’enjeu moderne de notre discipline ».

Contacts

Pour plus d’informations, cliquez-ici

logo Montpellier SupAgro 2014 vert.jpg
2 Place Pierre Viala, 34060 Montpellier, France
+33 499 612 975+33 499 612 975
+33 499 613 043

Recherche, enseignement supérieur et formation

L’Institut des hautes études de la vigne et du vin de Montpellier SupAgro propose une offre de formation Vigne-Vin, au niveau doctorat, ingénieur agronome, master, DNO, licence et en formation continue avec des programmes interdisciplinaires, en viticulture, oenologie et marchés du vin, liés à des partenariats internationnaux


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Qui sommes-nous ?

Montpellier SupAgro est un « grand établissement » public à caractère scientifique, culturel et professionnel ; il affiche une thématique emblématique sur la Vigne et le Vin depuis un siècle et demi, abritée aujourd’hui dans l’Institut des Hautes Études de la Vigne et du Vin (IHEV) qui coordonne les activités de formation, de valorisation de la recherche et d’expertise dans ce domaine.

Notre offre et nos compétences

l’IHEV offre un panorama complet de formations de niveau doctorat, ingénieur agronome, master licence et propose des programmes pédagogiques déclinés autour de la viticulture,de l’œnologie et des sciences économiques et de gestion. Les enseignements sont construits en collaboration avec

  • les 4 départements de recherche,
  • les 10 unités mixtes de recherche,
  • les 30 enseignants chercheurs et de nombreux intervenants extérieurs.

L’institut accueille chaque année 300 étudiants, dont 30% d’étudiants internationaux, pilote 7 formations dont 4 internationales et le Diplôme Nationale Œnologue DNO. Il coordonne également des actions de recherche et de transfert des connaissances vers les professionnels et développe des liens privilégiés avec les entreprises de la filière, contractualisés par des signatures de conventions de partenariats.

Montpellier Supagro et Vinseo ont signé un accord de partenariat en 2015

 

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145 Rue Jérémy Bentham, 34470 Pérols, France

Conseil en stratégie de l’innovation

Qui sommes-nous ?

Myriagone conseil est un cabinet reconnu par les dirigeants pour sa capacité à concrétiser une volonté de croissance par l’innovation. Nous aidons par exemple les dirigeants à élaborer une stratégie qui fonctionne et qu’ils sont en mesure de mener à bien pour répondre aux questions de diversification/différenciation. Nous intervenons également sur les problématiques du financement & de la formation inhérentes à l’innovation.

Nous nous différencions par une démarche qualité & des méthodes créatives, structurantes. Notre approche repose sur une équipe à double compétence scientifique & managériale et des valeurs de proximité, authenticité, transparence, pragmatisme.

Notre offre et nos compétences

  • Stratégie d’entreprise globale et durable :
    • Transformation ou réorientation du business Model
    • Création et stimulation de l’intelligence collective au sein de l’entreprise
  • Croissance par l’innovation :
    • Alignement de la stratégie d’innovation avec la stratégie d’entreprise
    • Développement de la culture de l’innovation
  • Fiscalité de l’innovation :
    • CIR (Crédit Impôt Recherche)
    • CII (Crédit Impôt Innovation)
    • JEI (Jeune Entreprise Innovante)
  • Formation :
    • Management et gestion de projet, financement, créativité

Nos marques

  • Myriagone conseil
  • Les cartes de l’innovation

Notre équipe

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235 Rue de la Montagne Noire, 31750 Escalquens

Robotique agricole

Fabrication, conception et commercialisation de robots agricoles autonomes à destination du maraîchage et de la vigne.

Qui sommes-nous ?

Naïo Technologies, c’est la rencontre de deux ingénieurs en robotique, Gaëtan Séverac et Aymeric Barthes, qui veulent apporter de réelles solutions à l’agriculture grâce aux nouvelles technologies.
Notre objectif : participer concrètement à l’agriculture durable tout en réduisant la pénibilité du travail grâce à des outils autonomes au service des agriculteurs, maraîchers et producteurs.


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Au fil des années, Aymeric et Gaëtan s’entourent d’une équipe partageant leurs convictions et comprenant les enjeux de la start-up. Naïo Technologies, c’est désormais une aventure humaine et technologique forte, empreinte d’un souci permanent pour la RSE qui guide nos décisions : aider durablement des agriculteurs en respectant nos clients, salariés, fournisseurs, l’environnement et la société civile dans son ensemble.

Notre offre et nos compétences

Naïo Technologies développe et commercialise des robots agricoles, viticoles et des outils électriques pour aider les exploitants à désherber, biner et récolter les fruits de leur travail en toute sérénité. Nos robots sont conçus pour assister les agriculteurs dans leurs tâches quotidiennes afin d’alléger la charge de travail et d’optimiser la rentabilité des exploitations tout en limitant l’impact environnemental. Toute la gamme de produits de Naïo Technologies est dédiée à une agriculture plus saine, plus productive et plus respectueuse de l’environnement. Nos robots Bob et Ted répondent particulièrement aux besoins du secteur viticole. Ils ont pour objectif principal d’aider les viticulteurs et pépiniéristes à améliorer leurs conditions de travail, en automatisant des tâches comme le désherbage et le travail du sol superficiel.

https://www.youtube.com/watch?v=uGlo7woEhQo

Nos marques

  • Naïo Technologies

Nos références et nos collaborations

  • Région Occitanie
  • l’IFV
  • le LAAS-CNRS
  • Les domaines champenois

 

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425 avenue St Sauveur du Pin 34980 St Clément de Rivière

Laboratoires d’analyses et conseil œnologiques

Qui sommes-nous ?

Laboratoire d’analyses œnologiques au service de près de 500 clients (caves particulières, coopératives, négoce), Natoli & associés a pour mission de réaliser des analyses rapides et accessibles à tous, qui servent de support aux vignerons et aux œnologues pour adapter les gestes œnologiques depuis la récolte des raisins jusqu’à la mise en bouteilles.
Le laboratoire analyse en routine 100 000 échantillons par an.


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Un laboratoire œnologique au service du vigneron

Natoli & associés est situé au nord de Montpellier, au coeur du vignoble méditerrannéen. Il dispose de trois annexes à Sarrians, Nîmes et Pézenas. Des investissements humains et techniques réguliers ont permis d’accompagner le développement du laboratoire.

Les moyens sont à la hauteur des exigences de nos client

Une volonté de développement, une inscription dans la durée

L’attestation des compétences du personnel, de la fiabilité des résultats, de l’indépendance et de l’impartialité est garantie par l’accréditation, obtenue en 1996, et maintenue depuis chaque année.

Une équipe qualifiée et motivée qui vous conseille

  • Conseil viticole (production)
  • Conseil en marketing et communication spécialisé viti-vinicole
  • Conseil en œoenologie (production)
  • Conseil agroenvironnemental
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52 Rue d'Odin, Immeuble le Gaia 34 000 Montpellier, France
+33 4 68 70 53 46+33 4 68 70 53 46
06 80 32 30 84 (Madjid) 06 33 93 34 02 (Aurélien)06 80 32 30 84 (Madjid) 06 33 93 34 02 (Aurélien)

Agence de communication spécialisée dans le secteur vin et art de vivre

Née d’une complémentarité d’expertises, riche de plusieurs années d’expérience dans le secteur food et la communication Digital l’agence intervient sur les enjeux de stratégie, conception, création et production évènementielle spécialisée dans le secteur vin, agro-alimentaire et culinaire.

Qui sommes-nous ?

Nouveau terroir est le département créatif de l’agence PIC.XV, spécialisé dans le secteur vin et art de vivre* : gastronomie, cuisine, agro-alimentaire et tourisme.
Son expertise et sa culture Digital sont mis à la disposition des stratégies d’activation cross média.

Notre offre et nos compétences

Nous accompagnons les marques en leur donnant un sens et éclairage en terme de communication pour développer leurs offres et services.
Grâce à nos 10 ans d’expérience dans les métiers de la stratégie, du design, du digital, de l’évènementiel et notre expertise « Food & Wine », nous développons des outils et des projets novateurs destinés à valoriser le savoir faire des artisans du goût.

  • Stratégie et Conseil
  • Design
  • Evènementiel
  • Digital

Nos principales références

  • AOC Corbières
  • AOC La Clape
  • Vivelys
  • Maison Malet Roquefort
  • Ajinomoto

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Notre équipe

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53 Rue Claude François, Montpellier, France

Laboratoire d’analyses d’arômes

Qui sommes-nous ?

Laboratoire d’analyse et de conseil, Nyseos propose au viticulteur, à l’œnologue, au fabricant de produits ou de matériels œnologiques, des solutions pour tirer le meilleur parti du potentiel aromatique de la vendange ou du vin et lui faire exprimer ce qu’en attend le consommateur cible.
Les analyses pointues des marqueurs aromatiques que maîtrise Nyseos permettent aujourd’hui de rendre objectif et prévisible ce qui peut être attendu d’une production.

Ainsi, à partir de l’analyse fiable du potentiel aromatique d’un raisin, d’un moût ou d’un vin, et de contrôles de marqueurs pertinents aux étapes clefs des procédés, Nyseos conseille ses clients pour fiabiliser les itinéraires techniques afin de satisfaire les demandes des marchés.

Nyseos offre aussi un appui en amont aux travaux de R&D pour une meilleure qualité aromatique du vin.

Pour maîtriser l’arôme de vos vins

L’arôme exprime clairement la qualité des vins. Reflet de leur identité, il offre une lisibilité pour les consommateurs et est un vecteur d’achat et de ré-achat. Sa maîtrise est donc un moyen de s’adapter aux marchés et de fidéliser ses clients.

Notre offre et nos compétences

Analyses, Logiciels, Expertise, Nyseos est à votre service selon vos besoins.

  • Au Vignoble : Optimiser des modes de culture pour maîtriser le potentiel aromatique de la vendange
  • En Cave : Valider les itinéraires technologiques, valoriser les potentiels, et réaliser des assemblages précis, pour atteindre vos objectifs produits.
  • Matériels et Produits Œnologiques : Apporter la preuve de l’efficacité de vos innovations
  • R&D : Contribuer à la conception et la réalisation de vos projets R&D.

 

Nos marques

  • Nyseos
  • Kallosmé

 

 

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2196 boulevard de la Lironde, Parc Agropolis II, 34980 Montferrier-sur-lez

Produits biotechnologiques pour l’œnologie

Qui sommes nous ?

Oenobrands est une Joint Venture créée en 2010, dont le siège est à Montpellier.
Oenobrands développe les applications novatrices et distribue au niveau mondial les produits biotechnologiques de ses deux sociétés mères : DSM Food Specialties et Anchor BioTechnologies.

Notre offre et compétences

Grâce à une équipe qualifiée, dont l’expertise couvre de nombreux domaines, Oenobrands s’emploie à proposer aux vinificateurs des solutions novatrices et scientifiques, et à mettre en évidence les synergies positives entre ces produits.
Le distributeur Français des produits est la société La Littorale, basée à Servian et également membre de Vinseo.

Nos marques

Nos gammes de produits incluent enzymes, levures, produits dérivés de levures (écorces, nutriments, mannoprotéines), bactéries, et sont commercialisées sous les marques Rapidase® , Anchor wine yeast®, Fermivin®, Extraferm®, Maxaferm®, Natuferm®, In-Line Ready®, Claristar® et Final Touch®.
Ces produits sont mis en marché par un réseau global de distributeurs dédiés.

L'équipe Oenobrands_pf

 

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371 Rue de la Jasse, 34130 Mauguio, France

Producteur de bois de chêne pour l’œnologie

Oenochêne SAS en quelques mots

  • Date de création : 2006
  • Président et fondateur : Mr Jean Luc LIBERTO, œnologue
  • Directeur : Mr Jérôme BAUDIN, œnologue
  • Distributeur France : Société SOFRALAB, à Epernay
  • Distributeur Europe : nous consulter

L’expertise oenologique

Depuis sa création en 2006, OENOCHENE a développé une large gamme de chauffes et de produits pour obtenir des vins plaisirs, des vins modernes, qui correspondent aux attentes des consommateurs. Pour cela, OENOCHENE s’appuie sur  des liens très forts avec ses mérandiers partenaires et les compétences  de ses  œnologues.

Notre métier : la production de bois de chêne pour l’œnologie.

Notre spécificité : des œnologues, architectes du vin

Un process de fabrication maîtrisé

Depuis sa création, OENOCHENE a mis un vaste programme de R&D, pour développer de nouveaux produits, de nouvelles chauffes, afin  de répondre aux attentes des vinificateurs, des œnologues, des négociants, pour leur proposer des outils œnologiques adaptés à leurs demandes.

Tout au long du process de fabrication (sélection des bois, maturation à l’air libre, chauffes innovantes, ensachage, expédition…), la qualité et la rigueur sont les priorités de l’équipe d’Oenochêne.

La gamme OENOCHENE

  • 2 origines : Chêne Français et Américain
  • 4 chauffes : FRUITY, SWEETY, HARMONY et COMPLEXITY.
  • 22 produits : Chips, Microstaves, Kits barriques et Staves
  • 1 gamme de BLEND de vinification (BLEND N°11, 12, 13, 21 et 22) adaptée en fonction des cépages, des itinéraires de vinifications et des profils vins à obtenir
  • 1 nouvelle gamme de bois pour les cuvées Premium : QUALITY ONE.

Des œnologues à votre écoute

Nos marques

OENOCHENE FRUITY, SWEETY, COMPLEXITY, HARMONY, QUALITY ONE

oenochene

 

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2, rue Ampère ZI La Bouriette BP 1011 11850 Carcassonne
04 68 47 72 2004 68 47 72 20
04 68 47 72 29

Agrofournitures

Négoce en agrofournitures. Conseils personnalisés au titre de l’agriculture raisonnée. PCEB distribue des produits phytosanitaires, engrais, terreaux, matériels de palissage…

Qui sommes-nous ?

P.C.E.B distribue ses produits phytosanitaires, engrais, matériel de palissage et apporte ses conseils personnalisés au titre de l’agriculture raisonnée : analyses de sol, de feuille et de baie, enherbement, diagnostic des maladies, modes d’intervention.

Certifié Iso 9001 version 2000 depuis le 5 février 2003, P.C.E.B. s’est clairement positionné en choisissant cette politique de proximité, de suivi et de conseils techniques.

Notre offre et nos compétences

  • Conseil 
    • Conseil viticole (production)
    • Conseil agroenvironnemental
  • Agrofournitures
    • Semences et plants
    • Produits phytosanitaires
    • Films et matières plastiques
    • Composés organiques, engrais, amendements
  • Logiciels
    • Outils d’analyse de données et d’aide à la décision
    • Logiciels de gestion comptabilité, de paie, de finance
    • Solution de gestion de la relation client (CRM), gestion commerciale
  • Prestations
    • Prestations viticoles (production)
    • Analyses des sols et des végétaux
    • Prestations agroenvironnementales
  • Equipements et matériels
    • Conditionnement et emballage
    • Site d’informations spécialisés, plates-formes web
    • Greffage, taille, entretien, palissage
    • Serres, abris

2010_0430 Plantation à La Colombette (1)

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45 Allée du Roussillon, 11200 Lézignan-Corbières, France

Distributeur de matériels agricoles

Concessionnaire CLAAS et PELLENC

Vente de matériels agricoles, pièces détachées, réparations tous matériels. Nous apportons une solution personnalisée par l’atelier et les pièces détachées

Une équipe de spécialistes à votre écoute et service, une grande gamme de matériels adaptés à la vigne, les plus grandes marques, pièces détachées, SAV…

Nos marques

  • Pellenc
  • Class
  • Berthoud
  • Nicolas
  • Gimbre

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Equipe Pellenc LR

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Route d' Agde 34510 Florensac
04 67 77 01 2104 67 77 01 21
04 67 77 00 44

Fabrication de matériels vinicoles

Qui sommes-nous ?

PERA-PELLENC propose une gamme complète d’équipements à destination des chais de vinification de toute taille:

  • Equipement de réception et transport de la vendange,
  • Pressoir pneumatique et continu,
  • Process thermique (installation de froid, thermovifinication, flash detente),
  • Outils de vinification.

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De plus PERA-PELLENC propose un accompagnement par ses propres équipes tout au long de la réalisation des projets

  • études préalables,
  • installation,
  • mise en service
  • et maintenance sur site.

Notre offre et nos compétences

  • Prestations
    • Conditionnement et emballage
      • Prestations de maintenance,
      • SAV
    • Equipements et matériels
    • Réception et manutention de la vendange
    • Equipements et matériels
      • Pressurage,
      • traitement des mouts et des vins
      • Pompes, robinetterie, tuyaux et accessoires
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34500 Ancienne Route de Bédarieux, Béziers, France

Distributeur de produits agricoles, professionnels et grand public

PERIS SAS en quelques mots

Crée en 1921, PERIS SAS est, en 2015, avec ses 15 Conseillers Agronomiques Préconisateurs et ses 15 magasins de proximité sur la région du Biterrois et du Narbonnais, leader sur son marché. La société  propose une large gamme de produits et services. Elle suit, conseille et accompagne toute l’année ses clients en culture pour une agriculture durable et raisonnée.

La société  Peris SAS distribue toutes les fournitures agricoles

Fertilisation, palissage, plastiques, produits phytosanitaires, mais est aussi spécialistes en conseil, suivi des cultures, mises en place des Outils d’Aide à la décision, services logistiques et financiers à destination des agriculteurs.

Les références et collaborations de PERIS SAS

PERIS SAS est membre fondateur du réseau SYMPHONIE / AGROSUD (leader Français en Approvisionnement  Vigne et cultures spécialisées), collabore avec les chambres d’agriculture de l’Hérault et de l’Aude, les cabinets privés de conseil régionaux et avec Agrosud développement pour les essais

Les marques

PERIS SAS, intervenant majeur, distribue l’ensemble des gammes en agrofournitures du marché

JF et Laurent Péris

 

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21, Chemin des limites 30330 Tresques
+33 466 905 900+33 466 905 900
04 66 89 51 42

Distributeur de produits agricoles

  • Distributeur de produits agricoles : fertilisants, produits de protection des plantes, palissage,semences…
  • Services et formations.
  • Agriculture, espaces verts, environnement, alimentation animale..

Qui sommes-nous ?

  • AGROFOURNITURE : l’entreprise PERRET SA, distributeur en produits agricoles dans la vallée du Rhône depuis plus de 100 ans, compte plus de 20 points de vente et 51 conseillers agronomiques préconisateurs.
  • NOS SERVICES : démarche « AGRO 360° » pour la production, la protection des plantes, la protection de l’utilisateur et de l’environnement, l’organisation et la valorisation des exploitations viticoles.
  • ANALYSES ET INTERPRETATIONS (SOL-PETIOLE-RAMEAU) – OUTILS D’AIDE A LA DECISION (MODELISATION-PIEGEAGE..) – AVERTISSEMENTS – DIAGNOSTIC DE PULVERISATION – FORMATIONS – DIAGNOSTICS AGRO ENVIRONNEMENTAUX (GESTION DES EFFLUENTS – BIODIVERSITE…) – AUDIT CONDITIONNALITE PAC ETC…

Offre et compétences

  • NOS PRODUITS : nous maîtrisons la qualité des produits et des services que nous vous proposons, avec AGRO XP d’Agrosud qui teste les produits pour la protection des plantes, GP NATURE, SOLFERTIL et NUTRISUD pour nos propres marques et fabrications d’engrais.
  • PRODUITS DE PROTECTION DES PLANTES (PHYTOSANITAIRES-BIOCONTROLES-ALTERNATIFS) – FERTILISANTS (ORGANIQUES-MINERAUX-BIOSTIMULANTS) – PALISSAGE – SEMENCES – PAILLAGE – IRRIGATION – ALIMENTATION ANIMALE – PRODUITS AGROENVIRONNEMENTAUX (LOCAL PHYTO – BORNE DE REMPLISSAGE – AIRE DE LAVAGE…) – MATERIELS (CAVE – SECATEURS ELECTRIQUES-SERRES…)

Perret

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2 Rue Patrice Lumumba, 34070 Montpellier, France

Conseils en organisation, techniques industrielles, recrutement, management

L’expertise appliquée, c’est faire avant de vouloir conseiller. Nous implémentons nos solutions pour apporter des solutions fonctionnelles et pérennes.


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Notre offre et compétences

  • « L’amélioration passe des bureaux au terrain … parfois c’est l’inverse » Ghislain
  • « L’expertise appliquée, c’est faire avant de vouloir conseiller » Ghislain
  • « Si elles ne sont pas mises en application, les formations restent du vent » Jean-Paul
  • « Recrutement durable : redonner sa vraie valeur au métier du recrutement » Coraly
  • « Etre au côté du dirigeant … et rester proche des salariés » Jean-Paul

Dans l’organisation

  • Analyser, diagnostiquer les processus industriels de l’entreprise
  • Préconiser, planifier, établir ensemble un plan d’action
  • Accompagner, soutenir les efforts du dirigeant et de ses équipes
  • Pérenniser notre action, responsabiliser et rendre les équipes autonomes
  • UNE SEULE FINALITE : Améliorer la performance globale de l’entreprise.

Dans les techniques industrielles

  • Piloter, accompagner des projets au dimensionnement adapté
  • Développer ensemble les bons outils de gestion
  • Garantir le meilleur rapport Efficacité / Coût / Délai
  • Former et accompagner vos équipes Projets

En formation-action

  • Des formations de terrain, adaptées aux besoins de l’entreprise et toujours sur-mesure
  • Un outil indispensable pour faciliter l’atteinte de vos objectifs
  • Le développement des compétences et de l’autonomie de vos collaborateurs

Recrutement

  • Dirigeants et cadres supérieurs : DG, DAF, Directeur commercial, Directeur industriel
  • Cadres et agents de maitrise : Commerciaux, Responsables techniques, responsable production et adjoint, responsable achat et approvisionnement, responsable supply-chain, chefs d’ateliers, conducteurs de lignes
  • Spécifiquement dans le milieu vitivinicole : œnologue, chef de cave, chef de culture, chef de ligne conditionnement.

Management de transition

  • Répondre aux objectifs fixés à court terme
  • Parer à une carence ou absence de management
  • Manager et gérer une crise

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5 Avenue des Colombes, 34420 Villeneuve-lès-Béziers, France

Séparation de milieux

Qui sommes-nous ?

Separator Technology Solutions Fr en quelques mots

Crée en 2012 STS France est la branche française du groupe SEPARATOR TECHNOLOGY SOLUTIONS


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Notre offre et nos compétences

Spécialisée dans la fabrication de centrifugeuses hautes performances. Notre société apporte aussi du conseil à la mise en place de process de clarification des vins et des moûts.

La société a actuellement plus de 200 références dans le monde

 

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38, avenue de Grande Bretagne 66000 Perpignan
+33 468 346 385+33 468 346 385
+33 468 349 707

Bureau d’études et de conseils en architecture et ingénierie vinicole

Qui sommes-nous ?

SICŒ est un bureau d’étude spécialisé en architecture et ingénierie vinicole depuis 28 ans. SICŒ  intervient pour des caves coopératives et domaines du secteur vitivinicole, ainsi que pour d’autres entreprises agro-alimentaires.


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SICŒ conçoit ses projets en équipe alliant architecture et process œnotechniques dans le but d’innover sans cesse et ne pas imposer de projet stéréotypé. SICŒ entretien un partenariat avec des cabinets d’architecture, de design, des bureaux d’études techniques spécialisés pour assurer un accompagnement multicompétences sur ses projets.

Notre offre et nos compétences

SICŒ propose des audits techniques et études de faisabilité. Pour accompagner ses clients dans la création et le développement de leur site de production, nous établissons un schéma directeur à moyen et long terme qui sera remis à jour périodiquement. SICŒ conçoit chaque projet dans le soucis de répondre au besoin du client tout en intégrant des solutions technologiques innovantes, des besoins énergétiques maitrisés, ainsi que le respect des régles de sécurité et hygiène alimentaires (Référentiel ISO-IFS-BRC…). Notre démarche est personnalisée pour être en adéquation avec l’image du client, en soignant les détails et et la qualité des réalisations SICŒ assure ensuite la mission de maîtrise d’œuvre, rédigeant des descriptifs par lots séparés avec mise en concurrences des fournisseurs..Pilotage chantier dans le respect des délai et des budgets. Nous accompagnons nos clients lors de la réception et mise en service des installations.

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2 rue Georges Charpak, 81100 Castres

Conception, développement et commercialisation des systèmes informatisés

SINAFIS est une société spécialisée dans la démocratisation des hautes technologies. Nous proposons une technologie de haute qualité, innovante, performante et surtout abordable pour répondre à des besoins spécifiques. SINAFIS conçoit, développe et commercialise des objets connectés pour tous les secteurs d’activité.

Qui sommes-nous?

SINAFIS est une société spécialisée dans la démocratisation des hautes technologies. Nous proposons une technologie de haute qualité, innovante, performante et surtout abordable pour répondre à des besoins spécifiques. SINAFIS conçoit, développe et commercialise des objets connectés pour tous les secteurs d’activité.

Un peu d’histoire : SINAFIS a vu le jour en 2016, créée par Christophe Beaulieu et Ari Kambouris, anciens collaborateurs et amis. Christophe Beaulieu (Président) est en charge de l’ensemble des études techniques, de la gestion des fournisseurs et des sous-traitants. Ari Kambouris (Directeur Général) est en charge de la gestion administrative, financière ainsi que de la prospection et relation clients.

Notre offre et nos compétences

Dans le cadre de la démocratisation des hautes technologies, le cœur de notre modèle économique, notre premier produit vient répondre à des besoins spécifiques dans le domaine de l’agriculture. Les activités agricoles sont multiples, chaque agriculteur est unique de part son savoir-faire, ses terres, les outils utilisés, etc. Dans ce secteur d’activité, nous avons pu identifier des besoins importants relatifs à un point commun, la terre.

Mettons volontairement de côté les compétences de nos agriculteurs, viticulteurs, maraîchers, … Plongeons-nous dans la vie de tous les jours d’un agriculteur et tentons d’améliorer non seulement son rendement mais aussi les économies qu’il peut réaliser dans une démarche écologique.

Nos marques

  • Sinafis
  • Sinasens

Nos références et collaborations

  • Sigfox
  • OVH
  • Technopôle Castres Mazamet
  • Agriculteurs, Maraîchers

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34 Rue Antoine Becquerel, ZI la Coupe, 11100 Narbonne

Constructeur de matériel vinicole innovant

Qui sommes-nous ?

En 1987, Jo Ferrandez crée la SOCMA à Narbonne.

Concessionnaire à l’époque et insatisfait des produits disponibles sur le marché, il décide, en 1993, de se lancer dans la fabrication avec le Turbopigeur. De là tout s’enchaîne très vite avec, en 1998, la création de l’égreneur plan, aujourd’hui embarqué sur les machines à vendanger New Holland. Par la suite SOCMA met au point toute une gamme innovante de tapis convoyeurs, de tables de tri à bande, vibrante, de fouloirs… ayant un seul et même code génétique :

  • simplicité d’utilisation,
  • facilité de nettoyage,
  • maintenance aisée
  • et une qualité de fabrication 100% française.

En 2011, naît le « Cube », un égreneur trieur vendu à 400 exemplaires sur la planète (fin 2017).
En 2018, les fils de Jo, Sylvain et Rémi, assurent la continuité de l’entreprise en s’appuyant sur une équipe de 13 collaborateurs expérimentés, avec une philosophie qui a fait ses preuves et un savoir faire de 30 ans dans le matériel de chai.

Notre offre et nos compétences

Nos Produits

  • Le « Cube » : Egreneur trieur
  • La trémie vibrante Viniclean : vibration et tri à rouleaux
  • La Table de tri vibrante
  • La Table de tri à bande
  • Le Tapis convoyeur
  • Le Fouloir
  • Le Basculeur de cagettes
  • La Laveuse de cagette
  • Le Turbopigeur
  • Le Pigeur pneumatique
  • Le Cuvon mobile
    Et un nouveau né visible sur notre stand lors du prochain salon Vinitech 2018 à Bordeaux.

 

Nos références et collaborations

  • Une collaboration de 20 ans avec New Holland sur l’égreneur embarqué.
  • Vous trouverez la liste de nos références sur notre site internet

Nos marques

SOCMA

 

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35 rue de la Combe Meunier, ZA du Castellas 11100 Montredon des Corbières

Analyse et conseil en viticulture

Qui sommes nous ?

SRDV est issue de l’association des Laboratoires Dubernet, du Laboratoire Natoli & Associés, du cabinet de conseil viticole CICOVI et Olivier Tregoat Viti-développement. Il propose une offre innovante dans le domaine de l’analyse agronomique viticole et, en particulier de l’analyse pétiolaire. Des professionnels associent leurs compétences analytiques et d’expertise agronomique de terrain pour aider à optimiser la gestion des vignobles (apports de fertilisants, rendements, maitrise des coûts, …).

Les analyses pétiolaires permettent notamment :
• de diagnostiquer une situation de carence ou de toxicité en saison, avec une analyse complète et ponctuelle sur des parcelles présentant des symptômes particuliers
• de construire un plan de fertilisation raisonné, en réalisant des analyses à véraison sur des parcelles ciblées du vignoble pour déterminer les équilibres à ajuster
• d’appréhender le millésime précocement en saison avec le suivi dynamique des équilibres nutritionnels de la plante
• de déterminer la cinétique d’absorption de chaque élément, réajuster les équilibres et vérifier l’efficacité du traitement en temps réel, tout au long du cycle végétatif, grâce à un suivi analytique régulier en saison.

Notre offre et nos compétences

Analyse pétiolaire en viticulture
Diagnostic et pilotage de la nutrition
Interrelation vigne/vin

  • Analyses agronomiques : analyses pétiolaires, analyses de sarments
  • Equipe d’ingénieurs agronomes, compétences en fertilisation, fertirrigation, œnologie

 

Analyse pétiolaire SRDV

Pétioles SRDV

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Via Innova, 177b Avenue Louis Lumière, 34400 LUNEL

Conception de solutions informatiques innovantes dédiées au vin

Qui sommes-nous ?

Sublivin SAS, société constituée depuis fin 2016, édite et commercialise une solution basée sur de l’intelligence artificielle pour prédire la date d’apogée des vins. Constituée de deux passionnés du vins et informaticien de métier, M. Dominique Fouques et M. Cédric Lesec, elle est situé dans les locaux de la pépinière d’entreprises Via Innova à Lunel. Notre société cible principalement les revendeurs de vin en ligne à l’international à qui nous proposons d’innover dans leur transformation et leur rétention client.

Notre offre et nos compétences

Sublivin

Solution BtoB sous la forme d’une API (interface de communication entre logiciels) permettant de s’intégrer très simplement sur n’importe quelle site et n’importe quelle solution logicielle existante pour

  • apporter la date d’apogée sur des vins,
  • mais également procurer des sélection de vin à l’apogée sur des dates future ou à déguster en priorité.
  • La solution intègre un système d’alerte.

Viniday

Prochainement commercialisée, courant 2017, Viniday est une solution BtoC grand public utilisant Sublivin en moteur interne. Viniday  liste les vins qui seront à leur apogée à une date future déterminée.

Par exemple, vous désirez connaître les vins qui seront à l’apogée pour les 18 ans de votre enfant qui vient de naître.

Nos références et nos collaborations

Sublivin est soutenu par la Région Occitanie et accompagné par la pépinière intercommunale d’entreprises Via Innova. En 2016, nous avons étudié le positionnement de Sublivin avec

  • Arnaud Daphy, disposant d’un Master de l’OIV et travaillant pour l’agence SoWine,
  • et Anne-Victoire Monrozier, blogueuse vin pour l’Express connue sous le nom de Miss Vicky Wine, qui à eux-deux coorganisent les « Vinocamps », salons du numérique et du vin.

Sublivin a également suivi une séance de coaching par l’accélérateur bordelais de startups dédié au vin.

Actuellement, Sublivin dispose d’un 1er partenariat fort avec l’application mobile et web grand public de gestion de cave SmartCave.

Nos marques

  • Sublivin
  • Viniday

        

 

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41 Quai Fulchiron, 69005 Lyon, France
+33 153 817 397+33 153 817 397
+33 170 247 199

 Producteur d’énergies renouvelables et solutions innovantes

Qui sommes nous ?

Sun’R développe, possède et exploite des infrastructures photovoltaïques, majoritairement sur bâtiments agricoles, qui lui permettent de consacrer des moyens significatifs sur des innovations de rupture. En effet, la mission de Sun’R est de créer et commercialiser des logiciels et protocoles innovants issus de sa recherche scientifique, capables de révolutionner la transition énergétique.


En particulier, Sun’R développe le programme Sun’Agri depuis 2008. Le but de Sun’Agri est de créer une véritable synergie entre production énergétique et agriculture par le biais de « persiennes » photovoltaïques pilotées en temps réel par un logiciel propriétaire, capables de modifier le climat en fonction des besoins des cultures en irradiation, en chaleur et en eau.

Notre offre et nos compétences

Sortant d’une phase de R&D de sept ans en partenariat avec les centres de recherches (CEA, INRA, IRSTEA, CIRAD) et les industriels (PHOTOWATT, OPTIMUM TRACKER, ITK) à la pointe des domaines approchés, Sun’R entre aujourd’hui dans une phase de démonstration à échelle commerciale de la technologie Agrivoltaïque Sun’Agri.

Dans ce but, en lien étroit avec la chambre d’agriculture des Pyrénées Orientales, l’INRA Pech Rouge et LEPSE et, en partenariat avec le viticulteur du Domaine de Nidolères (M. Escudié), Sun’R développe le démonstrateur Agrivoltaïque de TRESSERRE.

Le démonstrateur du domaine viticole de  Tresserre

D’une surface totale de 7 hectares (4 hectares en Agrivoltaïque et 3 hectares témoins), ce projet permettra de démontrer en conditions réelles la viabilité technico-économique et les avantages du système Sun’Agri pour la viticulture. D’autres démonstrateurs sont actuellement en cours de développement.

 

Nos marques

  • Sun’R

  • Sun’Agri

  

 

 

 

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T3M
6 Rue Maurice Hurel, Toulouse, France

Concessionnaire de matériel viticole et agricole

 Qui sommes-nous ?

Les groupes Lavail et Mecadoc fusionnent pour donner naissance à T3M

Les entreprises Lavail (Revel) et Mecadoc (Auch), deux acteurs de référence sur le marché du machinisme agricole en Occitanie et en Nouvelle Aquitaine unissent leurs forces pour créer le groupe T3M, un leader régional sur ce marché.
« Additionner nos savoir-faire respectifs afin de renforcer notre compétitivité au service du monde agricole ». C’est en ces termes que Pierre Lavail, président du groupe éponyme, définit les ambitions de T3M, l’entité née de la fusion des entreprises Lavail et Mecadoc, deux leaders de la distribution du machinisme agricole dans le grand Sud-Ouest de la France. « Ce mariage s’est imposé à nous en raison de nos complémentarités et des valeurs que nous partageons », renchérit Jean-Jacques Pons, président de Mecadoc. Concessionnaires des marques sœurs du groupe CNH Industrial (New Holland et Case IH), Lavail et Mecadoc avaient déjà initié un partenariat fructueux en professionnalisant le marché du machinisme agricole d’occasion. En quelques années, ils sont devenus un acteur de référence de ce secteur sur le territoire national à travers les marques Tracto Marché du Midi et T3M désormais réunies sous l’enseigne T3M Occasion.
Outre leur position de leader sur les marchés des tracteurs, des moissonneuses-batteuses et des machines à vendanger, les deux entreprises avaient en commun de distribuer les marques phares du groupe CNH Industrial, New Holland et Case IH. Ces dernières continueront à bénéficier d’un réseau distinct au sein des bases du nouveau groupe. Avec 25% de parts de marché pour les tracteurs, 40% pour les moissonneuses-batteuses et 65% pour les machines à vendanger, T3M s’impose désormaiscomme l’opérateur de référence sur ses territoires (*). « Des performances rendues possibles grâce aux qualités des gammes New Holland et Case IH et au professionnalisme dont nos équipes font preuve en s’adaptant constamment aux mutations technologiques de ces machines et à l’évolution des besoins de nos clients », souligne Pierre Lavail, président du nouveau groupe, qui assurera l’animation de l’équipe de direction de T3M constituéede son frère Jean, de Jean-Jacques Pons et son épouse Nadine Pons.

De meilleures conditions d’achat pour les clients

Grâce à cette fusion, le groupe T3M consolide donc sa position de leader régional du machinisme agricole. Il représente un chiffre d’affaires de plus de 100 millions d’euros et emploie deux cents collaborateurs sur les dix-sept bases dont il dispose à travers les régions Occitanie et Nouvelle Aquitaine. « Cette nouvelle dimension nous permettra de renforcer notre partenariat avec les marques du groupe CNH Industrial au bénéfice de ces dernières et de nos clients, précise Jean Lavail. Ainsi, allons-nous pouvoir intégrer de nouvelles compétences, renforcer nos trois pôles existants que sont la viticulture, les céréales et la polyculture/élevJLS_8730age. T3M pourra proposer de meilleures conditions d’achat à ses clients. Nous nous attacherons à mettre en commun les meilleures pratiques de chaque structure. Nous allons également faire bénéficier nos cent-dix techniciens et nos trente conseillers pièces de rechange de programmes de formation, notamment en agriculture de précision, un enjeu fort pour la profession ».

Téléchargez notre brochure en cliquant-ici


Une priorité : Préserver la relation de proximité avec le monde agricole

En opérant cette fusion, les frères Pierre et Jean Lavail, Jean-Jacques Pons et son épouse Nadine Pons se défendent de céder à la tentation du gigantisme : « Nous avons à cœur de préserver le lien de proximité avec nos clients, une valeur inscrite dans notre ADN et qui a forgé la réussite de nos entreprises depuis leur création il y a plusieurs décennies », explique Jean-Jacques Pons. En acquérant le groupe Porcher, une référence de la distribution du machinisme agricole en Haute-Vienne, puis la société Nougadère, un opérateur historique à Gimont dans le Gers, Jean-Jacques Pons s’est attaché à préserver la qualité de la relation client.
Une approche que partagent les frères Lavail : « La relation de proximité demeurera un axe fort de la nouvelle organisation déployée par T3M. Dans ce cadre, nous veillerons à préserver l’autonomie de fonctionnement de nos bases via ladélégation de responsabilité dont bénéficieront les équipes locales. Ce sont elles, sur le terrain, qui sont les mieux placées pour appréhender et satisfaire les attentes et les besoins du monde agricole », souligne Pierre Lavail. Ce nouveau modèle de distribution du machinisme agricole initié par le groupe T3M prédispose ce dernier à un développement au-delà de son territoire historique du Grand Sud-Ouest. Un projet qu’étudie déjà la nouvelle direction dans une perspective moyen terme.
(*) Les bases de distribution du groupe T3M dans les régions Occitanie et Nouvelle Aquitaine : Aude : Carcassonne, Montredon des Corbières ; Corrèze : Saint-Sornin Lavolps; Dordogne : Condat-sur-Vézère ; Haute-Garonne : Revel, Auterive ; Gers : Auch, Gimont ; Hérault : Pezenas, Clermont-l’Hérault, Servian ; Pyrénées-Orientales : Le Soler ; Tarn : Lavaur, Vielmur-sur-Agout ; Haute-Vienne : Nantiat, Pierre Buffière (T3M Occasion), Saint-Yrieix La Perche.

 Notre offre

Vente et réparation des matériels viticoles et agricoles

Nos marques

New Holland, Case IH, Kuhn, Amazone, Horsch, Bertoud, Thomas Nicolas, Ideal

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450 Rue Baden Powell, 34000 Montpellier, France

Création et restructuration de chais

Qui sommes-nous ?

TANDEM PROCESS PARTNER est né de la volonté commune des fondateurs de mettre plus de 30 ans d’expérience au service des exploitations vitivinicoles souhaitant restructurer leurs chais de vinification.

  • Spécialiste du process vinicole, l’expérience internationale de François Arnaud (Espagne, Belgique, Russie, Argentine, Vietnam, Syrie, Maroc, Allemagne, Canada, Tunisie, Ukraine, Suisse, Géorgie, Brésil, Chine) lui permet de concevoir des chais adaptés à tout type de situation, du domaine particulier à la cave coopérative. Son expertise, notamment en matériel vinicole, traitement thermique et électricité automatisme, garantit l’optimisation technique et financière de vos investissements.
  • Œnologue, Zouhair Ben-Omar a occupé d’importantes fonctions techniques dans la production et le négoce. Il peut d’autant mieux se mettre à la place de ses clients et intégrer les enjeux qui leur sont propre. Egalement coach professionnel, il les assiste avec bienveillance lors des arbitrages à mener pour que chaque euro serve bien la finalité du projet.

Notre offre et nos compétences

  • Audit et Diagnostic des chais de vinification et de conditionnement
  • Maîtrise d’œuvre de tous projets de restructuration et création de chais
  • Dimensionnement des besoins techniques
  • Conception de l’agencement des équipements et le bâtiment
  • Dessin et esquisses en 3D
  • Chiffrage des projets et de ses variantes
  • Rédaction des cahiers des charges et consultation des entreprises
  • Coordination des entreprises et direction des travaux

Toutes ces prestations sont disponibles à la carte ou clé en main

Nos références et nos collaborations

  • Projets de restructurations des caves coopératives de Crouseilles, de Coursan, …
  • Collaborations avec divers architectes, contractants généraux, et en appui à d’autres bureaux d’études

Nos marques

TANDEM PROCESS PARTNER est un bureau d’ingénierie engagé qui propose à ses clients une démarche écoresponsable. Outre l’impact positif sur l’environnement, le projet conduit en Tandem est développé en économisant du temps et de l’argent, avec une montée en compétence du staff technique.

 

 

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6 Domaine des Trois Fontaines, 34230 Le Pouget, France
+33 467 967 011+33 467 967 011
+33 467 887 534

Fabricant de matériel viticole français

Qui sommes-nous ?

Implantée au Pouget dans l’Hérault au centre du vignoble méridional, depuis quatre générations, les établissements TERRAL occupent une place importante sur le marché de la construction de matériel viticole. En partenariat avec les professionnels de la filière, l’entreprise TERRAL répond aux besoins exprimés par les viticulteurs dans le but d’améliorer leur travail.


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Notre offre et nos compétences

Nous vous proposons 12 machines dont les Rogneuses, Ecimeuses, les Broyeurs, les Interceps, les Andaineurs, les Tarières, les Ramasse sarments, les Prétailleuses et les Epampreuses…

 

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141 Chemin de la Varaillonne 84190 Beaumes de Venise

Conseils en organisation, stratégie, management gestion et recrutement

Qui sommes-nous ?

Terroir Conseil & Performance accompagne le chef d’entreprise du secteur viticole pour gagner en efficacité et en sérénité via des missions de conseil ou de recrutement avec comme objectif :

  • D’augmenter le temps libre
  • D’augmenter les revenus
  • Ou de diminuer les tensions.

Parce que la dimension humaine est cruciale, les aspirations des vignerons sont au centre des missions de conseil, avec comme objectif d’avoir un plan d’actions réaliste, accessible et surtout adapté aux aspirations du chef d’entreprise.
Pour la même raison, l’intégration fait entièrement partie des missions de recrutement, avec un suivi personnalisé de l’employeur et du nouvel arrivant dans les 6 mois suivants la prise de poste.

Notre offre et nos compétences

Les missions de conseils permettent de sortir la « tête du guidon » pour revisiter ensemble la stratégie, le commercial, le pilotage opérationnel, le management, l’organisation.

Les missions de recrutement permettent d’identifier et de sélectionner les profils nécessaires au développement et la sécurisation de votre domaine (cadres techniques, commerciaux, directeurs de domaine).

Avec plus de 15 ans d’expérience dans le conseil, Terroir Conseil & Performance intervient en toute indépendance et confidentialité chez des clients de toute taille.

Nos engagements

  • La mise en action, c’est-à-dire un après qui soit clairement différent de l’avant
  • Une atmosphère de travail bienveillante et sans jugement
  • Vous aider à aller à l’essentiel et à donner du sens à vos actions

Notre marque : Terroir Conseil & Performance

 

 

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954 Avenue Jean Mermoz, Montpellier, France

Agence Régionale de l’Innovation

Transferts impulse et anime l’innovation sur l’ensemble de la région, contribuant ainsi à sa compétitivité économique.

 

Notre offre et nos compétences

Mission de service public qui s’articule autour de deux métiers principaux :

  • l’accompagnement des entreprises (évaluation, expertise de projets de R&D et demandes d’aides à l’innovation)
  • et l’animation territoriale (mise en œuvre de politiques publiques en faveur de l’innovation, valorisation des actions 3S et animation du Réseau Régional de l’Innovation Linnk LR).

 

Notre équipe

Equipe de Transferts LR

 

Notre COSTI (Comité d’Orientation Scientifique, Technique et Industriel)

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15 Avenue Charles Flahault, Montpellier, France

Recherche, enseignement supérieur et formation

Le Centre de Formation et de Recherche en Œnologie forme depuis la création du Diplôme en 1955 des Œnologues (DNO) de niveau Master Bac+5. Les enseigneant chercheurs du CFROE sont impliquées dans la recherche en Œnologie (polyphénols et arômes , notamment) au sein de l’UMR SPO avec l’INRA et Supagro

Qui sommes-nous ?

Le Centre de Formation en Œnologie  de l’Université de  Montpellier est issu d’une longue tradition au sein de la Faculté de Pharmacie. Il assure des missions de formation et est également tournée vers l’avenir avec des actions de recherche. Il est idéalement situé à Montpellier au sein du plus grand vignoble du monde. Le Centre, qui accueille annuellement 80 étudiants répartis en deux années d’études, délivre le Diplôme National d’Œnologue (niveau bac + 5 ans). Un niveau L3, ou équivalent, dans les disciplines scientifiques est exigé pour accéder à la formation du  Diplôme National d’Œnologue.

Le Diplôme National d’Œnologue (DNO) est une formation créée à Montpellier en 1955 afin de former des spécialistes dans le domaine de la production et de la stabilisation des vins. Après plusieurs réformes, c’est aujourd’hui un diplôme de niveau Master qui permet d’aborder toutes les facettes des métiers de la culture  de la vigne (Viticulture) et de l’élaboration des vins (œnologie) en incluant des aspects économiques, marketing et législatifs.

Le DNO est maintenant disponible en apprentissage en 2ème année.

Notre offre et nos compétences

La formation

Le DNO propose à de jeunes diplômés ou à des cadres en formation continue, une formation spécialisée et une insertion professionnelle dans les métiers liés à la production de raisin ou de vin.

  • Responsable d’entreprises vinicoles privées ou coopératives,
  • Directeur de Production
  • Chef de Culture
  • Consultant en œnologie ,
  • Responsable qualité.
  • Responsable de Laboratoire d’analyses
  • Commerce et export des vins
  • Responsable technique ou commercial de matériel ou produits œnologiques
  • Dirigeants, techniciens de syndicats, interprofessions, administrations de la filière
  • Direction des achats en entreprises de négoce

Les enseignements sont assurés à la fois par des enseignants-chercheurs reconnus dans le domaine et des intervenants extérieurs professionnels et spécialistes de leur domaine (Economie, législation, marketing,…).

2015_0930 Vignes d'Alsace (14)

La recherche

Les enseignants chercheurs du centre appartiennent à l’unité mixte de recherche (UMR) Sciences pour l’Œnologie (SPO) qui regroupe des équipes de l ‘INRA et de Montpellier Supagro . Le centre collabore également avec la station expérimentale associée à SPO, le Domaine Pech Rouge à Gruissan. Le Centre développe les thématiques de recherche suivantes :

  • axe chimie analytique : analyses hauts débits, fraction azotée, polyphénols, arômes et composés soufrés des moûts et des vins,
  • axe physico-chimie : transferts d’oxygène, marqueurs d’oxydation, polyphénols en interaction.

2009_0310 GIC Banyuls (11)

Nos marques

  • DNO
  • OENOFUTUR
  • UMR SPO
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118 route de Narbonne 31062 TOULOUSE

Organisme de recherche et d’enseignement supérieur

Qui sommes-nous ?

Proposer un environnement de qualité (…) aux usagers du campus », « développer le sentiment d’appartenance à une communauté humaine » sont autant d’objectifs visés aussi par cette vaste rubrique Campus qui s’adresse à l’ensemble de la communauté universitaire, étudiants, enseignants-chercheurs et personnels administratifs et technique. Elle lui présente l’ensemble des services et des activités possibles.

Notre offre et nos compétences

Une université scientifique pluridisciplinaire

  • SCIENCES, INGENIERIE, TECHNOLOGIES (biochimie, biologie, biotechnologies, chimie, écologie, électronique, génie chimique, génie civil, informatique, matériaux, mathématiques, mécanique, physique, sciences de la terre…)
  • SCIENCES DU SPORT (enseignement de l’EPS, entraînement sportif, activités physiques adaptées, management du sport…)
  • SANTE (médecine, pharmacie odontologie, sage-femme, métiers de la rééducation)
  • SCIENCES HUMAINES (information-communication, documentation…)
  • SCIENCES DE GESTION (gestion, management…)

Nos références et nos collaborations

 

 

 

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546, rue Baruch de Spinoza - Bât Pierre Thomas - 84911 Avignon Cedex 9

Vente de logiciels et de services (conseil, formation)

Qui sommes-nous ?

Développer des applications connectées aux chaînes de production, pilotées par des équipes autonomes, pour améliorer les performances industrielles. Usitab améliore l’interface homme-machine pour optimiser progressivement le fonctionnement des chaines de fabrication et ainsi obtenir les gains de productivité tout en enrichissant les postes de travail. Usitab propose des solutions tactiles innovantes pour faciliter la prise de décision et renforcer le sentiment de bien-être des opérateurs et responsables de production. Nos applications sont conçues pour être partagées par l’ensemble des intervenants d’une chaîne de production. Elles participent au développement d’un atelier de production performant « zéro papier ».

 

Notre offre et nos compétences

Productivité et concurrence mondiale, Digitalisation et Robotisation, Mutation des compétences. Complexification informatique et réglementations… toutes ces mutations vont révolutionner l’industrie dans les 20 prochaines années. Les nouvelles technologies de l’industrie 4.0 (logiciels, internet des objets, datas…) sont une formidable opportunité pour des acteurs comme Usitab afin de se positionner sur le marché de la transition digitale des entreprises. Le marché mondial est estimé à 907 Mrds $ /an d’ici 2020 selon l’étude réalisée par le cabinet d’audit PWC en 2016.

Usitab apporte une valeur ajoutée à ses clients et partenaires concernant la transition digitale selon 2 axes

  • La performance industrielle des lignes et ateliers
  • La compétence opérationnelle des équipes

Nos points forts

  • Standardisation : nos solutions permettent de formaliser, capitaliser et tenir à jour tous les types de savoir d’une usine (bonnes pratiques, modes opératoires etc.).
  • Zéro papier : nos solutions sont adaptées pour dématérialiser les documents (qualité/sécurité/environnement/production/maintenance) demandés par les référentiels, elles évitent d’avoir des « données mortes ».
  • Maîtrise et analyse des datas : les données sont analysées statistiquement ce qui permet d’être prédictif sur des dysfonctionnements à venir. Les décisions se font sur du factuel et donc de manière sereine.
  • Mobilité : les bonnes informations et analyses sont disponibles là où on a le besoin.
  • Temps réel : la non décision et ses conséquences n’existent plus au sein de l’organisation.
  • Montée en compétences : l’ensemble de l’organisation arrête de saisir et de contrôler pour analyser et assurer.

Nos références et collaborations

  • 2 levées de fonds avec le Crédit Agricole dans notre capital (100 000 € en 2016 et 600 000 € en 2017).
  • Certification : AFNOR – IFS – BRC
  • Nos investisseurs : businness angels, CAAP Création (filiale risque du Crédit Agricole PACA)
  • Distinction dans un concours : Agrément CIR, Prix Oscar de l’emballage, Mobility award 2017, catégorie réalisations  pour la transformation digitale par la mobilité.
  • Certification Datadock pour la formation.
  • Références dans le vins : Invinova, Cellier des Dauphins, Advini, Euralis Vins, Marrenon, Vinofrance

Nos marques

UsiChart : l’application pour mieux maîtriser sa production et améliorer les procédés de fabrication. Application sur tablette numérique qui permet de suivre sous forme de carte de contrôle les paramètres importants de la production : qualité produit, volume ou poids de remplissage, rendement des lignes de production.  UsiChart remplace les feuilles de production heure par heure et fait gagner du temps de saisie des arrêts de production.

SynergyTab : système documentaire pour faciliter les échanges entre vos collaborateurs.  st un environnement numérique où l’encadrement glisse et dépose des documents types retravaillés pour faciliter la remontée d’information. Le temps d’accès à l’information dont vous avez besoin est plus rapide et les prises de connaissances et les validations des acquis sont améliorées. Les modules d’autoformation de l’entreprise sont disponibles à tout moment sur la ligne.

UsiCase : Pilotez facilement ou vous voulez. UsiCase est une solution mobile pour mieux observer et analyser le fonctionnement des chaînes de production ou atelier de production. Elle permet de suivre, comptabiliser et analyser les arrêts afin de réduire leurs durées et d’optimiser son temps pour gagner de la marge.

UsiBox : L’objet connecté à tous vos outils de production. UsiBox vous aide à piloter votre outil de production de manière autonome en vous concentrant sur la prise de décision.
Nos boîtiers UsiBox s’intègrent à vos infrastructures de production par un travail de branchement effectué par vos équipes de maintenance et avec notre accompagnement opérationnel.

UsiPass : Partagez toutes vos données sur l’ensemble des systèmes d’information. Tous les composants d’ UsiTab ont été conçus dès l’origine avec la problématique  d’interopérabilité entre systèmes d’information, serveurs, ordinateurs, mobiles, tablettes et objets connectés, tous systèmes et tous logiciels. Avec UsiPass, vos logiciels convergent intelligemment vers une interface claire, à l’aide d’une API ou d’un échange de fichiers uni ou bi-latéral.

 

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61 Rue de la Plaine, 30190 Boucoiran-et-Nozières, France

Pépiniériste viticole

Qui sommes-nous ?

Nous sommes une pépinière viticole, filiale du 1er producteur mondial de plants de vigne qui distribue 80 000 000 de plants de vigne chaque année. Nous faisons aussi de la prestation de plantation mécanique par GPS.


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VCR France naît avec le double objectif de créer un point de repère unique pour les viticulteurs français, mais aussi des autres pays, et de mettre à leur disposition le meilleur de la génétique et du « savoir faire » européens
L’idée fondamentale de VCR France est d’exploiter et de reproduire ce qu’il y a de mieux dans les sélections clonales de l’INRA-ENTAV français, des Instituts publics d’Italie, d’Allemagne, d’Espagne et des obtenteurs comme VCR, avec le but d’être capable d’offrir aux viticulteurs la gamme de plants la plus large possible.

Notre offre et nos compétences

Nous offrons donc une très large gamme de plants de vigne (cépages, porte-greffe,clones et variétés résistantes) ainsi que 3 machines à planter.
Le « savoir faire » provient de l’expérience pluri-décennale de VCR, de Pépinières d’Andrea et de Guy Gendre, figures mythiques de la pépinière viticole française.
Aujourd’hui, repris par un autre homme de grande expérience : Loïc Breton, fin connaisseur de la viticulture et de la pépinière viticole française, et ses collaborateurs vous accueilleront pour tous conseils de plantation.

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1475 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier, France

Spécialiste dans les transactions de propriétés viticoles

Qui sommes-nous ?

Vinea Transaction est un réseaux d’agences immobilières spécialisées dans la transaction de propriétés viticoles partout en France.


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Notre offre et nos compétences

Expert dans la négociation et la vente de domaines viticoles.

Acquérir une propriété viticole

Il est fondamental de rappeler qu’une propriété est constituée de trois paramètres : l’immobilier, la valeur agronomique et la réalité économique. Il est donc naturel que chaque région connaisse des situations de marché différentes et spécifiques.
Dans chaque région viticole, Vinea Transaction propose des agences et des prestataires spécialisés dans la vigne et le vin.
Que vous cherchiez un domaine d’agrément, une propriété viticole de rapport, un site agro-touristique ou un simple outil de travail, nous vous invitons à consulter notre sélection de plus de 220 domaines viticoles dans les plus beaux vignobles du monde.

Expertise et conseil viticole

Dans chaque région, les experts et conseillers viticoles de Vinea transaction allient les compétences indispensables pour auditer, expertiser, analyser et accompagner votre projet viticole.
Les évaluations sont pragmatiques et non théorique. L’avis de valeur Vinea Transaction est en phase avec le prix du marché.

Nos marques

  • Vinea Transaction Languedoc
  • Vinea Transaction Vallée du Rhône
  • Vinea Provence Côte d’Azur
  • Vinea Bourgogne Beaujolais
  • Quatuor Vignobles (Bordeaux, Aquitaine – Val de Loire – Cognac)
  • Terres & Vignes (Champagne)

Notre équipe

Groupe Vinea 2016

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Domaine du Chapitre 170, boulevard du Chapitre 34750 Villeneuve-lès-Maguelone

Cluster des fournisseurs des filières vitivinicoles

Qui sommes-nous ?

VINSEO est une association 1901 qui rassemble les fournisseurs et les professionnels des filières vitivinicoles et donc l’activité est forte dans le sud de la France (Occitanie, Provence).
Les compétences de VINSEO se résument dans l’animation du Cluster, la création de valeur auprès des membres adhérents, notamment par une assistance à l’innovation. Plus généralement, VINSEO constitue un acteur clé pour proposer des solutions d’amélioration de la vigne, du chai, des unités de conditionnement et des solutions marketing.


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Les membres de Vinseo collaborent entre eux et avec les autres maillons de la filière pour innover, réduire les coûts, accroître les marges, pérenniser les exploitations…
Vinseo compte 70 membres en 2016 et représente. Les entreprises adhérentes emploient 3000 salariés, exercent 35 métiers différents pour un chiffre d’affaires cumulé de l’ordre de 830 millions d’euros.

Notre offre et nos compétences

  • Animateur de réseaux
  • Expert en innovation et performance, visionnez la vidéo
  • Gestion de projets
  • Concepteur de salons, manifestations publiques…
  • Animateur web

Nos références et nos collaborations

  • SITEVI
  • VINITECH
  • Rencontres avec la recherche Pôle vigne, CEA Tech, Sciences de gestion
  • Clubs Vigne, Vin, Marketing, Agitateurs
  • Séminaires opérationnels
  • Grandes conférences Vinitech, Sitevi, VINSEO…
  • Programme collaboratifs

Bien évidemment, nous collaborons régulièrement avec nos homologues d’Inno’Vin Bordeaux Aquitaine ainsi qu’avec les instituts de recherche, de transfert, de formation  et d’enseignement supérieur orientés vers la filière vitivinicole

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1500 Avenue de la Pompignane, 34000 Montpellier, France

Média au service de la vigne et du vin

Qui sommes-nous ?

 

 

Créée en 2000, Vitisphere est désormais le leader de l’information et de la mise en relation avec plus d’1 million de pages vues par mois et une communauté de 90 000 professionnels de la vigne et du vin. Ainsi, chaque semaine, fournisseurs, viticulteurs, vignerons, coopératives, œnologues, négociants, distributeurs organisations professionnelles viticoles, enseignants, consultants, médias…reçoivent les E-lettres Vitisphere.

 

 


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Notre offre et nos compétences

Avec l’objectif d’être « l’assistant numérique de ceux qui font le vin », Vitisphere a progressivement développé et mis en ligne une large gamme de services :

  • Vitijob ,élu meilleur portail d’emploi spécialisé en France en 2017
  • Vinokaz, site spécialisé dans le matériel d’occasion
  • Intervignes , dans le foncier viticole
  • Viniconnect est le salon virtuel de Vitisphere
  • et des outils de communication digitale pour tous les professionnels de la filière

En 2014, Vitisphere rejoint le Groupe France Agricole qui édite le magazine La Vigne. Ce rapprochement permet d’avoir une équipe de rédaction élargie pour une meilleure couverture de l’actualité viti-vinicole et permet également de proposer une offre de communication multicanal.
En 2016, Vitisphere diversifie ses activités, en co-organisant 2 salons professionnels avec GFA Events :

  • Bulles Expo, le salon international des vins effervescents
  • Dionysud, le salon technique des professionnels viti-vinicole et oléicole du Grand Sud de France

 

Nos marques

  • Sites de mise en relation : Vitijob – Intervignes – Viniconnect – Vinokaz
  • Revue professionnelle : La Vigne
  • Salons professionnels : Dionysud – Bulles Expo

 

 

 

 

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Domaine du Chapitre 170, boulevard du Chapitre 34750 Villeneuve-lès-Maguelone

Consultant et développeur de solutions

Vivelys fournit des solutions innovantes et une expertise dédiées à la gestion de la production et des profils vin. L’entreprise couvre 3 activités : le conseil, le bois pour l’oenologie et les équipements techniques. Elle accompagne les vignerons partout dans le monde via 5 filiales et des distributeurs.

Qui sommes-nous ?

Vivelys est une société française innovante qui  accompagne les entreprises vitivinicoles dans la maîtrise de la production et le pilotage des profils vins.

L’entreprise couvre 3 activités : le conseil, le bois pour l’œnologie et les équipements techniques. L’entreprise bénéficie de 20 années d’expérience et d’un réseau de  partenaires et de consultants sur les principaux pays producteurs de tous les continents (France, Espagne, Italie, Etats-Unis, Argentine, Chili, Afrique du Sud, etc).


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Filiale du groupe Oeneo, Vivelys dispose de 3 filiales aux Etats-Unis, au Chili et en Argentine et investit 10% de son CA en Recherche et Développement.

Les chiffres clés de Vivelys

  • 10% du CA investi en R&D
  • 60 personnes – 11 consultants
  • 60% du CA réalisé à l’export
  • 1 000 clients directs
  • 16 000 parcelles suivies /an
  • 1 000 tonnes de copeaux Boisé vendus tous les ans
  • 700 000 hl pilotés en cave dans différents ateliers

Notre offre et nos compétences

Vivelys a acquis une expertise unique en matière d’élaboration des vins grâce à 20 années de recherche sur les leviers de construction des profils vins. Sa large palette de compétences (Vignoble, œnologie, expertise en boisage, microbiologie, examen sensoriel) et les outils techniques développés (Dyostem ®, Scalya ®, Gammes Boisé ®, Gamme Visio)  lui permettent d’apporter des solutions concrètes aux problématiques actuelles des producteurs et vignerons.

  • Conseil en stratégie de production
  • Conseil technique expert (vignoble /œnologie / microbiologie / sensoriel)
  • Equipements technologiques innovants (Dyostem ® / Scalya ® / Cilyo ® /Levain actif / etc)
  • Bois œnologiques  haut de gamme (Boisé ®)

Nos références et collaborations

  • Opus One, Moët&Chandon, GCF, CVG, Domaine de la Cendrillon, Marrenon, VSPT

Nos marques

  • Boisé
  • Dyostem
  • Scalya
  • Cilyo
  • Visio

 

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