fre-FR (1)Tout au long des trois jours du Sitevi 2015, de nombreuses conférences et ateliers sont proposés au public comme aux exposants eux-mêmes sur tous les sujets d’actualité.
L’IFV – a qui a été confiée l’organisation – et Montpellier SupAgro, tous deux membres de Vinseo, sont directement partie prenante de plusieurs d’entre elles.

Les conférences animées par les membres de Vinseo

  • Maîtrise des intrants lors de la fermentation oenologique
  • Vinification Bio : Gestion des populations levuriennes indigènes
  • Mieux comprendre le goût du rosé
  • Irri-Alt’Eau : Solution innovante de ressource en eau, qualité et quantité pour l’irrigation de la vigne
  • 3S – Innovation et valorisation des productions méditerranéennes et tropicales
  • Viticulture de demain : L’enjeu des agroéquipements
  • Les nouveaux modes de consommation
  • Chauffage des jus blancs ou rosés
  • Réduction des coûts de production
  • Durée de vie des vins conditionnés : Comment prolonger et réduire sa variabilité
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