Consultant et développeur de solutions

Vivelys fournit des solutions innovantes et une expertise dédiées à la gestion de la production et des profils vin. L’entreprise couvre 3 activités : le conseil, le bois pour l’oenologie et les équipements techniques. Elle accompagne les vignerons partout dans le monde via 5 filiales et des distributeurs.

Qui sommes-nous ?

Vivelys est une société française innovante qui  accompagne les entreprises vitivinicoles dans la maîtrise de la production et le pilotage des profils vins.

L’entreprise couvre 3 activités : le conseil, le bois pour l’œnologie et les équipements techniques. L’entreprise bénéficie de 20 années d’expérience et d’un réseau de  partenaires et de consultants sur les principaux pays producteurs de tous les continents (France, Espagne, Italie, Etats-Unis, Argentine, Chili, Afrique du Sud, etc).

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Filiale du groupe Oeneo, Vivelys dispose de 3 filiales aux Etats-Unis, au Chili et en Argentine et investit 10% de son CA en Recherche et Développement.

Les chiffres clés de Vivelys

• 10% du CA investi en R&D
• 60 personnes – 11 consultants
• 60% du CA réalisé à l’export
• 1 000 clients directs
• 16 000 parcelles suivies /an
• 1 000 tonnes de copeaux Boisé vendus tous les ans
• 700 000 hl pilotés en cave dans différents ateliers

Notre offre et nos compétences

Vivelys a acquis une expertise unique en matière d’élaboration des vins grâce à 20 années de recherche sur les leviers de construction des profils vins. Sa large palette de compétences (Vignoble, œnologie, expertise en boisage, microbiologie, examen sensoriel) et les outils techniques développés (Dyostem ®, Scalya ®, Gammes Boisé ®, Gamme Visio)  lui permettent d’apporter des solutions concrètes aux problématiques actuelles des producteurs et vignerons.

• Conseil en stratégie de production
• Conseil technique expert (vignoble /œnologie / microbiologie / sensoriel)
• Equipements technologiques innovants (Dyostem ® / Scalya ® / Cilyo ® /Levain actif / etc)
• Bois œnologiques  haut de gamme (Boisé ®)

Nos références et collaborations

• Opus One, Moët & Chandon, GCF, CVG, Domaine de la Cendrillon, Marrenon, VSPT

Nos marques

• BOISE®
• la micro-oxygénation
• VISIO™
• SCALYA®
• ECOLYS®
• DYOSTEM®