Nouveauté – EXTRAFERM® : Une écorce de levure unique à haut pouvoir adsorbant

 
Extraferm
Des tests réalisés récemment avec Inter-Rhône* (organisation des professionnels de la viticulture et du négoce de la Vallée du Rhône) mettent en avant la capacité des écorces de levures Extraferm à fixer et éliminer les phtalates. Il est désormais possible de réduire de plus de 50 % la teneur en phtalates de vins rouges, blancs et rosés par un double traitement avec deux additions successives de 20 g/hl d’ Extraferm.
 

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