Publié le 22 juillet 2026 | Modifié le 2026-07-22 17:22:19 | Par Lucile Carmet
Cabinet d’expertise comptable basé à Béziers, Axylis affiche son soutien à la filière agricole en lui dédiant un pôle spécifique depuis 8 ans. Qu’est-ce qui fait la différence avec ces experts des questions agricoles et viticoles ? Réponses avec Olivier Jarrige, expert-comptable associé et Géraldine Minel, manager agricole / viticole.
Olivier Jarrige et Géraldine Minel, pourquoi Axylis a-t-il créé un pôle spécifique pour la filière agro-viticole ?

Géraldine Minel, manager agricole / viticole du pôle Axyagri © Soufiane Zaidi
Au sein du cabinet il existe différents pôles métier depuis longtemps. AxyAgri dédié à l’agricole et par extension au viticole est le plus conséquent. Il a été fondé il y a 8 ans. Nous avons aussi un pôle important dans l’immobilier, un autre spécifique sur les loueurs meublés.
En fonction des métiers, la fiscalité diffère, notamment dans le droit rural. Et dans l’agricole, on trouve plusieurs types de métiers et de spécificités qui seront différentes d’un viticulteur à un éleveur ou à un maraîcher. Par exemple le droit coopératif est encore très spécifique et sera différent de celui d’un exploitant agricole.
C’est pour cela que nous nous formons régulièrement en interne ou aux côtés d’avocats.

Olivier Jarrige, expert-comptable associé © Soufiane Zaidi
Axylis est une équipe de 5 associés et 95 collaborateurs répartis dans les agences de Béziers, Narbonne, Agde et Clermont-l’Hérault. C’est au siège de Béziers que cinq d’entre eux sont dédiés au pôle agricole. Managés par Géraldine, ils sont épaulés par un avocat et notre service juridique.
Être spécialisé fait la différence par rapport à vos confrères ?
Pour beaucoup de confrères, l’agricole c’est trop compliqué. Dans la fiscalité et le droit, l’exception c’est souvent l’agricole. On vient nous chercher pour ça. Parce que nous connaissons le métier dans tous ses aspects et problématiques : installation, conduite de l’exploitation, coût de productions, affiliation MSA… Nous avons aussi un regard sur des pistes d’optimisation de leur activité.

Vous exercez depuis 15 ans (Géraldine) et 20 ans (Olivier). Quels sont les plus gros changements que vous avez observés ?
Évidemment, aujourd’hui la transmission est chamboulée par la crise. Avant, on avait beaucoup de potentiels acquéreurs, des cadres, des investisseurs, venus d’ailleurs qui deviennent plus rares. Les enfants des agriculteurs partent souvent en ville, et les actifs restent en poste plus longtemps. Résultat : les transmissions se font de plus en plus tard… ou pas du tout.
Heureusement, face à la crise, il y a ceux qui savent innover et s’adapter : en allant chercher ailleurs, en répondant aux attentes du marché par de nouveaux produits, des façons de communiquer…
On assiste aussi à des réorientations ou diversification d’activités. Nous pensons à des clients qui ont planté de la pistache, des céréales, ou se sont lancés dans la poule pondeuse.
Quel est votre volume d’affaires dans le secteur agricole ?
Nous suivons une centaine de dossiers agricoles à l’année : ce sont des exploitants agricoles, des sociétés de négoces, des caves coopératives… Notre clientèle est principalement locale, et se développe par le bouche-à-oreille et un peu hors région.
Plus que le simple bilan comptable, vous organisez régulièrement des réunions d’informations pour vos clients. Pourquoi cette approche ?
On anime des ateliers pour nos clients avec nos compétences internes ou des intervenants extérieurs : analyse des exploitations, optimisation de la retraite, facturation électronique, IA, gestion de patrimoine avec un avocat fiscaliste, ressources humaines sur les emplois saisonniers.
On fait beaucoup de veille sur les aides. Nous essayons de trouver comment les aider au mieux à traverser ces périodes complexes. Et avec l’arrivée massive de l’IA on va devoir continuer à proposer ces champs de compétences.
Pourquoi avoir rejoint Vinseo ?
Ce qui nous intéresse dans le réseau, c’est sa vision viticole et les conseils que nous pouvons y trouver. Se faire connaître et rencontrer de nouvelles personnes du secteur, c’est aussi la possibilité pour nous de proposer d’autres compétences utiles à nos clients.
Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez Axylis ou rejoignez le réseau Vinseo pour échanger avec d’autres professionnels du secteur.

Axylis
Technoparc Mazeran
417 rue du Lieutenant de Montcabrier
34500 Béziers
Tél. 04 67 30 48 30
g.biscaras@axylis.fr
www.axylis.fr













