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Simple, économique, durable. C’est ainsi que Fabrice Eygreteau résume son invention JABB®, pour Just A Breath on Barrels (Juste...
Pionnier dans la fabrication de bois pour l’œnologie, Arobois, certifié ISO 9001 et HACCP, étoffe sa gamme depuis près...
Nyséos est un laboratoire de pointe spécialisé dans l’analyse fine des arômes permettant d’apporter un regard objectif et complémentaire...
DNO de Toulouse : « Nous n’avons pas assez d’alternants pour répondre à l’engouement de la filière »
Le DNO (Diplôme National d’Œnologue) de Toulouse forme chaque année une quarantaine d’étudiants à la profession d’œnologue. Géré entre...
Laboratoire historique en Occitanie, Natoli & associés a fêté ses 30 ans en même temps que le passage de...
Fournisseur de matériels de cave et d’emballage, l’entreprise biterroise Clapasud est aujourd’hui présente du Gard à l’Aude pour couvrir...
Laboratoire œnologique de référence en Occitanie, les Laboratoires Dubernet continuent leur saga familiale avec la troisième génération à sa...
Spécialistes de la décontamination par lumière pulsée et led UV dans l’agroalimentaire, Janyce Franc et Christophe Puisnel révolutionnent le...
Avec son générateur d’azote Nitréo, Airtech Services permet aux vignerons de s’équiper et de créer leur propre azote en...
L’état sanitaire des cuves joue un rôle primordial dans la qualité et la conservation des vins. Depuis plus de...
La société nantaise Onafis commercialise depuis trois ans des solutions de suivi des vins. Les capteurs se font une...
Implantée à Bucarest depuis 15 ans, la société Burnap est spécialisée dans les échangeurs inox thermotubes et les accessoires...
Groupe centenaire spécialisé dans les produits œnologiques, le groupe Sofralab expérimente et développe depuis cinq ans ses innovations dans...
Leader des produits œnologiques et d’équipements de cave en Italie, le groupe Ever arrive en France avec une ouverture...
La toute jeune entreprise Engineo, créée en 2020 par Brice Delage, propose à travers la marque Neowine des solutions...
Avec un marché mondial colossal, Œnochêne entend revaloriser l’utilisation de bois dans l’œnologie. En sélectionnant les meilleurs chênes et...
Qu’ils soient jeunes diplômés, stagiaires ou apprentis, les étudiants du DNO de l’université de Montpellier ont des profils recherchés...
Le groupe Lallemand est leader dans la production de levures, de bactéries et de levures inactivées adaptées à des...
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Point sur la dernière ligne droite dans le vignoble, nutrition de la levure pour de belles fermentations, réglementation sur...
Pour en savoir plus sur l’optimisation du sulfitage ET du terroir de vos vins grâce à cette levure, cliquez...
Jean-Pierre Souchard, Enseignant Chercheur à la Faculté de Pharmacie – Université Paul Sabatier nous présente la formation du DNO...
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Vous n’avez pas pu assister au SITEVI 2019 ? Vinseo vous retrace ses temps forts. SITEVI 2019, un excellent...
Les membres de Vinseo vous proposent de déguster 9 vins issus de leurs innovations technologiques durant les trois jours...
Le Laboratoire BO Solutions analyse et mesure tous les types de bouchage. Les explications avec son responsable, Olivier Casevecchie....
Rencontre avec l’un des deux co-fondateurs de la start-up Just a Breath on Barrels, le winemaker Fabrice Eygreteau. Vous...
Rencontres INNOVINSEO#3 Échanges gazeux de la mise à la consommation du vin, le pire et le meilleur Les participants...
Après sa fusion en janvier 2018 avec son confrère nîmois, l’entreprise biterroise poursuit avec réussite le développement de son...
RENCONTRE INNO’VINSEO #3 Jeudi 21 mars 2019 @ Vinovalie, Cave de Rabastens (81) La rencontre est ouverte aux seuls...
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Toujours à l’écoute des besoins de ses clients, Airtech-Oenomeca, expert en solutions Gaz et Fluides, a développé l’appli GAZY...
Tandem Process Partner est un bureau d’ingénierie spécialisé dans le process vinicole. Les forces principales de ce nouveau tandem...
Présentation d’un nouvel entrant à VINSEO, l’IFV, l’Institut Français de la Vigne et du Vin, avec son directeur général,...
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Téléchargez les actes Article La Vigne avril 2018 Les clusters INNO’VIN et VINSEO ont organisé, le 23 mars 2018,...
Cette 2ème rencontre entre membres d’INNO’VIN et de VINSEO propose un partage d’expériences et de solutions en microbiologie au...
Airtech Services & Oenomeca sera présent sur le stand de VINSEO (A2 B020) du 40e salon Sitevi qui se...
La société Lallemand, la co-inoculation et la fermentation malolactique Lallemand oenology vient de publier un document de synthèse sur...
Rencontre avec Guilhem Marty, le directeur de la Station oenotechnique de Méditerranée (SOEM), du groupe Sofralab… Professionnel du secteur...
Avec Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier, chercheur à l’Inra de Montpellier, a écrit « De l’oenologie à la viticulture », un livre...
Mettre du bois dans son vin ? C’est l’innovation proposée par Oenochêne, société spécialisée dans la production de bois de...
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Prestataire de service dans la mise en bouteilles, la société charentaise Maison Roy, qui effectue ses prestations partout en...
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Avec ses 24 collaborateurs et ses 17 unités mobiles, la société gardoise GEMSTAB* est, à ce jour, l’unique prestataire...
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